2025 Fengqing tradičné slnkom sušené čierne čajové guľôčky
2025 Fengqing tradičné slnkom sušené čierne čajové guľôčky
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Prémiový čierny čaj z provincie Yunnan, sušený na slnku (Shai Hong), zozbieraný na jar 2025. Vyrábaný z miestnych veľkolistých čajovníkov z Fengqingu, tento čaj ponúka nádherne hladkú textúru a bohaté medovo-ovocné tóny. Starostlivo ručne rolovaný do praktických 5g guľôčok na jednu porciu (dračie guľôčky).
Medovo sladká chuť
Každá 5g guľôčka obsahuje pevne rolované, hrubé, tmavo čierne listy krásne prepletené so zlatistými chĺpkovitými púčikmi. Suchá aróma je intenzívne sladká, nesie tóny medu a divokých kvetov. Čaj sa lúhuje do krištáľovo číreho, jasného jantárovo a zlatisto červeného nálevu s bohatým, lesklým vzhľadom v šálke. Každý dúšok odhaľuje tóny sladkého medu a zrelého ovocia, pričom pocit v ústach je mimoriadne hladký. Vďaka veľmi nízkej horkosti a trpkosti zanecháva čistú, dlhotrvajúcu sladkú dochuť (Hui Gan). Dá sa opakovane lúhovať bez straty chuti.
Perfektná voľba pre tých, ktorí milujú Yunnan Gold, ale preferujú niečo o niečo robustnejšie a intenzívnejšie.
Tradičné sušenie na slnku
Väčšina komerčných čiernych čajov sa suší rýchlo pomocou vysokoteplotných strojových sušičiek. Tento čaj nasleduje tradičnú, pomalú metódu sušenia na slnku (Shai Hong). Po zvädnutí, rolovaní a oxidácii čerstvých jarných listov sa rozprestierajú na prirodzené sušenie na slnku. Vyhýbaním sa drsnému strojovému teplu sa plne zachovávajú prirodzené ovocné a medové arómy typické pre veľkolistú odrodu. Táto jemná metóda zachováva vnútorné živiny listov, čo vedie k mimoriadne hladkej textúre s takmer žiadnou horkosťou a umožňuje čaju postupne zlepšovať chuť počas rokov skladovania.
Okres Fengqing
Čajové listy sú zozbierané z miestnych čajovníkov v horskom teréne okresu Fengqing, Lincang, Yunnan. Tento región sa vyznačuje pôsobivou vertikálnou ekológiou s nadmorskými výškami od 919 metrov až po 3100 metrov, s priemerom okolo 1600 metrov nad morom. Čistý horský vzduch, bohatá pôda a výrazné teplotné rozdiely medzi dňom a nocou umožňujú čajovníkom pomaly akumulovať vysokú koncentráciu aminokyselín a aromatických zlúčenín, čo tomuto čaju dodáva jeho charakteristicky bohatý a hladký charakter.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2025
- Sezóna: Jar
- Pôvod: Lincang, Yunnan
- Typ: slnkom sušený čierny čaj
- Odroda: miestna Fengqing veľkolistá Assamica (Qunti Da Ye Zhong)
- Tvar: čajové guľôčky
Príprava čaju
Príprava čaju
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 black tea dragon pearl with 500ml of water for 2-3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 black tea dragon pearl with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.
Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.
Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.
Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.