Tehlový Čaj Dianhong 'Hong Yun'
Tehlový Čaj Dianhong 'Hong Yun'
Jarná tehlový čaj z prírodných čajových záhrad v Lincangu. Chuťový profil: med; škorica.
Pôvod
Pôvod
- Značka: Mu hi
- Rok: 2019
- Ročné obdobie: jar
- Pôvod: Lincang
- Stupeň listu: prírodné čajové záhrady
- Odroda (kultivar): veľký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Typ: tehla čierneho čaju
- Hmotnosť: 50g
- Typ: zrelý (shou)
- Značka: Mu Zhi
- Séria/recept: Staré čajové guľôčky
- Tvar: lao cha tou čaj
- Hmotnosť: 150g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to steep Hong Yun Dian Hong tea?
There are two methods to prepare black tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram (1 piece) with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 30 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 8 gram (1 piece) with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.