2023 Dayi Ru Yi „Nech sa ti splnia priania“ zrelý Pu Erh Tuocha
2023 Dayi Ru Yi „Nech sa ti splnia priania“ zrelý Pu Erh Tuocha
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
„Ru Yi“ Tuocha prichádza v krásnej, klasickej červenej krabičke. Názov sa doslovne prekladá ako „Nech sa ti splnia želania“ a niet pochýb, že Dayi vytvoril tento pu erh ako ohromujúci darček, či už pre milovníka čaju, alebo ako dekoratívny kúsok do vlastnej zbierky.
Vzhľadom na reputáciu Dayi v majstrovstve pu erh zmesí sme boli nadšení, že môžeme tento tuocha otestovať. Pravdaže, napriek sláve značky, nikto z nás predtým nevyskúšal tento konkrétny recept.
Už pri prvom dúšku nás okamžite napadlo: Dayi to opäť dokázal. Tento čaj úplne vyhýba ťažkej, vlhkej zemitosti často spájanej s agresívnou post-fermentáciou. Namiesto toho je hlboký červený nálev prekvapivo čistý, jemný, no zároveň plný. Ponúka sofistikovaný profil s výraznými tónmi starého dreva, kakaa a sladkého zrelého ovocia. Celkovo ide o dobre vyvážený čaj a vďaka svojej prístupnej chuti je dobrou voľbou pre začiatočníkov, ktorí skúšajú zrelý pu erh prvýkrát.
Tento Ru Yi zrelý tuocha vyrába továreň Dayi (Taetea). Kvalitné lístky použité na tento čaj boli zozbierané v srdci čajovej oblasti Xishuangbanna v Yunnane.
Ji Xiang Ru Yi
Termín „Ru Yi“ sa objavuje v bežnom idiome používanom na želanie šťastia: Ji Xiang Ru Yi (吉祥如意). Preto, okrem výroby „Ru Yi“ zrelého tuocha, továreň Dayi vyrába aj „Ji Xiang“ surový tuocha, aby doplnila požehnanie. Ak hľadáte zmysluplný, priaznivý darček, kombinácia oboch tuóch ako set je vynikajúcou voľbou.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2023
- Pôvod: Xishuangbanna, Yunnan
- Odroda (kultivar): veľký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 22-5-2023
- Šarža: 2301
- Stlačenie: pevné
- Typ: zrelý (shou)
- Tvar: tuocha
- Hmotnosť: 100g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.
Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.
Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.
Ako sa vyrába tento zrelý pu erh čaj
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.
-
Zvädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Zohriatie
Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.
-
Zvinovanie
Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.
-
Sušenie na slnku
Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.
-
Fermentácia
Listy sú pofermentované v kontrolovanom prostredí.
-
Lisovanie
Postfermentovaný čaj je naparený a stlačený.
-
Balenie
Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.
