Chaze 'Da Hong Yin' Červená etiketa zrelý Pu Erh čajový koláč 357g
Chaze 'Da Hong Yin' Červená etiketa zrelý Pu Erh čajový koláč 357g
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Vynikajúci ovocný čaj pu erh s rafinovanými podtónmi jesenného lesa a bielej hľuzovky. Na rozdiel od typického zrelého čaju pu erh, ktorý je tmavý, silný a prevažne zemitý, sa vyznačuje elegantnejším chuťovým profilom a sladšou chuťou, pri ktorej sa vám zbiehajú sliny.
Čajový koláč sa skladá z celých čajové listy, ktoré sú zbierané z divokých stromov v oblasti čaju Menghai v Yunnane. Listy prešli spracovateľskými krokmi, ako sú vädnutie, zahrievanie, rolovanie, sušenie a následná fermentácia. Nakoniec sú stredne pevne stlačené do guľatých koláče, čo umožňuje optimálne zrenie a bezproblémovú prípravu.
Pôvod
Pôvod
- Značka: Chaze Tea Factory
- Rok: 2013
- Ročné obdobie: Jar
- Pôvod: Menghai
- Stupeň listov: divoké čajové listy
- Odroda (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Druh: pu erh čaj
- Hmotnosť: 357 g
- Druh: zrelý (shou)
- Séria/receptúra: Da Hong Yin
- Tvar: pu erh čajový koláč
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make this Chaze Red Label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.
Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.
Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.
Ako sa vyrába tento zrelý pu erh čaj
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.
-
Zvädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Zohriatie
Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.
-
Zvinovanie
Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.
-
Sušenie na slnku
Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.
-
Fermentácia
Listy sú pofermentované v kontrolovanom prostredí.
-
Lisovanie
Postfermentovaný čaj je naparený a stlačený.
-
Balenie
Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.
