Degustačná súprava tmavého čaju Anhua (Hei Cha).

Ak ste milovníkom čaju a chcete sa dozvedieť viac o tmavom čaji. Táto degustačná súprava je ideálnym východiskovým bodom. Získaním tejto sady budete môcť ochutnať 7 rôznych tmavých čajov. Čaje v tejto sade sú veľmi reprezentatívne a umožnia vám naplno preskúmať temný čajový vesmír. Keďže sa dodáva v krásnom balení, je tiež ideálnym darčekom, ktorým prekvapíte každého čajového kamaráta.

Obsah:

1. Hei Zhuan (38 gramov): originálna príchuť s drevitou a jemnou vôňou.
2. Fu Zhuan (29 gramov): kvetnatý a chuť „zlatého kvetu“.
3. Hua Zhuan (38 gramov): borovicové drevo a dymová aróma.
4. Qian Liang cha (35 g)
5. Čaj Tianjian (20g): borovicové drevo a dymová aróma.
6. Čaj Gongjian (20g): borovicové drevo a ľahká dymová aróma.
7. Čaj Shengjian (20g): originálna sladšia chuť, bez dymu.

O tmavom čaji Anhua

Tmavý čaj Anhua je typ post-fermentovaného tmavého čaju vyrábaného v okrese Anhua a okrese Xinhua v provincii Hunan v Číne. Je to prastarý čaj, ktorý sa konzumuje od 16. storočia a získal si povesť pre svoju jemnú kvalitu a jemnú chuť.

Čajové rastliny používané na výrobu tmavého čaju Anhua sú stredne veľké kríky pestované v okolí okresu Anhua. Počas spracovania sa čaj praží na borovicovom dreve, čo mu dodáva jedinečný charakter. Tento proces tiež dodáva listom dymovú vôňu a chuť. Rôzne spôsoby spracovania, lisovania a balenia vedú k rôznym tmavým čajom.

Najlepší spôsob skladovania tohto čaju na zrenie je v prostredí, ktoré je čisté a bez zápachu, bez priameho kontaktu so slnečným žiarením.

Hei Cha sa dá pripraviť buď spôsobom gongfu, alebo sa môže jednoducho nechať uvariť v hrnci s približne 3 – 5 gramami listov na jedno sedenie. Tmavý čaj Anhua má upokojujúce a regulačné účinky na tráviaci systém, čo vedie k celkovému pocitu pohody.

Chuť tmavého čaju Anhua je niečo skutočne výnimočné. Všimnete si, že bohaté, zemité tóny dreva a bylín vyžarujú nádherne zložito, navzájom sa prelínajú a vytvárajú jedinečne jedinečný zážitok, ktorý je zároveň upokojujúci a povzbudzujúci. V niektorých Hei Cha je tiež náznak dymu, ktorý tejto zaujímavej kategórii čajov dodáva zložitosť a hĺbku. Záver je vždy hladký, no trvácny a zanechá vo vašom podnebí nezabudnuteľný dojem, vďaka ktorému budete túžiť po ďalšom.