• 2020 Raw Chaze Bing Dao
  • bing dao raw tea cake
  • bing dao raw tea cake unwrapped
  • bing dao raw tea cake front
  • bing dao raw tea cake detail
NaN -Infinity

2022 Chaze Bing Dao Raw Pu Erh čajový koláč 200g

2022 Chaze Bing Dao Raw Pu Erh čajový koláč 200g

€22,95 EUR
€22,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Vyberte

Malý surový čajový koláč pu erh (200g) z oblasti Bing Dao v Yunnane. Ponúka sladkú sladovú a teplú kvetinovú arómu s nádychom orchidey a sena. S robustnou, povzbudzujúcou Chaqi (energiou čaju) je ideálny pre milovníkov čaju, ktorí hľadajú povzbudzujúci čaj.

  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Bing Dao
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 07 March 2022
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Bing Dao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 200g

How to make Cha Ze Bing Dao tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v rámci EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.

Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.

Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa zbierajú ručne ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sú rozložené na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Schnuté listy sa zahrejú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sú zvinuté, aby uvoľnili svoju arómu.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Rolované listy sú rozložené na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Spracované čajové listy sú parené a lisované.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Stlačený čaj je zabalený v papieri a balený v krabiciach.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starnutie

    Surový pu erh čaj sa skladuje na ďalšie zrenie.

NaN -Infinity

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Thomas S.N.
Sweet and cooling

Very nice raw Puer, with aromas of caramel, dried apricot, wet slate (which is a good sign of a mineral heavy terroir) and a hint of menthol.
In the taste, I get the apricots, cooked pear and a lot of mushroomy umami. And then in the aftertaste, I get lots of flowery honey, and the menthol/mint again, which is cooling in the throat. A good tea for summer.
For me, the best way to steep this, is around 5g pr. 100ml, I used 92°C hot water, for 20 sec, for first steep, and then 10 sec. for the next 3-4 steeps. Thereafter adding 5 sec. for each steep. That gave me a sweet, cooling aromatic tea.

R
Roman

Pleasant harmonious dried fruit flavors without powerful accents, pronounced at the beginning and gradually smoothing out.

For me, 5 grams with 120 ml of water at 100 °C was optimal for two people. Steep for 15 seconds and add 10 seconds for each infusion. After reaching one minute, I tripled the time and two more brews were good.

Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.

Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.

Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.