1 7

2019 Zrelý Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brat, Vietor vstáva)

2019 Zrelý Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brat, Vietor vstáva)

€23,95 EUR
€23,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Veľkosť
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Na oslavu roku prasiatka vytvoril Dayi túto koláč „Brat, vietor stúpa“ s krásnym obalom. Tento čajový koláč ponúka červenú a hustú čajovú polievku s karamelovo sladkou vôňou.

Vietor sa zdvihne

Ak existuje čaj pu erh, oplatí sa ho vlastniť, už len kvôli jeho téme, môže to byť tento. Hoci továreň Dayi to výslovne nepotvrdzuje, názov tohto koláč je pravdepodobne inšpirovaný japonským animovaným filmom „Vietor stúpa“. Témy trvalej lásky a priateľstva aj v ťažkých časoch sú vyjadrené prostredníctvom dizajnu a chuti tejto torty:

"Ako plynie čas, na našej ceste životom sme tu ty a ja, jemní a milí."

Pôvod

  • Year: 2019
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1901
  • Type: ripe (shu)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Ako lúhovať

How to make Xiong Di Qi Feng Le?

There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.

Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.

Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento zrelý pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentácia

    Listy sú pofermentované v kontrolovanom prostredí.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Postfermentovaný čaj je naparený a stlačený.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.

1 8