2015 Dayi Sui Yue Chen Xiang Tmavé Pu Erh Čaj
2015 Dayi Sui Yue Chen Xiang Tmavé Pu Erh Čaj
Jesenný zrelý čajový koláč pu erh z prírodných čajových záhrad v Menghai. Chuťový profil: drevo; jemná.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2015
- Ročné obdobie: jeseň
- Pôvod: Menghai
- Stupeň listu: prírodné čajové záhrady
- Odrôdový typ (kultivar): veľký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 42303
- Šarža: 1501
- Stlačenie: stredné
- Typ: zrelý (shou)
- Značka: Dayi
- Séria/receptúra: Sui Yue Chen Xiang
- Tvar: pu erh čajový koláč
- Hmotnosť: 357g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make Dayi Sui Yue Chen Xiang tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.