2013 Zi Juan Purple Tea Tort 100g

€12,95 EUR

Vânzare Stoc epuizat

Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.

Selectați 100g (prăjitură întreagă) 30g (mostră)

Cantitate

Această tort de ceai este făcută din frunze de ceai ale cultivarului violet Zi Juan și este procesată ca un crud pu erh crud.

Încă din anii cincizeci, mai mulți fermieri au raportat că au văzut arbori de ceai cu frunze de ceai. În anul 1985, oamenii de știință au confirmat existența acestor arbori în pădurile sălbatice din Yunnan. Ei au numit această varietate 'Zi Juan' (紫鹃), care înseamnă literalmente 'Frumusețe Purpurie'.

Ceaiul Zi Juan conține de 30-100 de ori mai multă antocianină, care este un polifenol sănătos, comparativ cu alte varietăți de ceai.

Origine

Year: 2013
Season: Spring
Origin: Yunnan
Leaf grade: natural tea gardens
Varietal (cultivar): Zi Juan purple tea
Batch: 1
Compression: medium
Type: raw (sheng)
Series/recipe: Purple Zi Juan
Shape: pu erh tea cake
Weight: 100g

Cum să se steep

How to make Purple Zi Juan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh crud

Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
Fixare (prăjire)

Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
Presare
Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
Îmbătrânire
Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.