2022 Chaze Yaocha Guangbie Tort de Ceai Pu Erh Crud din Sat Vechi 357g

€39,95 EUR

Vânzare Stoc epuizat

Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.

Selectați 357g (whole cake) 20g (sample)

Cantitate

Din inima Xishuangbanna, acest tort de pu erh crud de la Chaze Factory este realizat din frunzele și mugurii copacilor străvechi înrădăcinați în satul Guangbie Old Village, județul Menghai.

Ceea ce diferențiază acest ceai este aroma sa fermecătoare, un amestec complex de note de flori sălbatice, fructe coapte, miere și zahăr de trestie care se învârt în fiecare ceașcă. Lichidul este gros și catifelat, cu o dulceață remarcabilă și un gust persistent care te face să dorești o altă înghițitură. Experiența este atât revigorantă, cât și liniștitoare.

Satul Guangbie Old Village

Guangbie este un sat etnic Hani, situat aproape de binecunoscutul sat Laobanzhang. Este înconjurat de una dintre cele mai mari și mai bine conservate grădini antice de ceai din Xishuangbanna. Arborii de ceai cresc înalți și au frunze mari, bogate în polifenoli. Zona se află la o altitudine de 1600 până la 1800 de metri deasupra nivelului mării, cu o temperatură medie blândă de 17,6℃ și 1329,6 mm de precipitații anual, ceea ce o face ideală pentru cultivarea ceaiului.

Curiozitate: În limba Hani, numele acestui sat „Guangbie” înseamnă „a trăi într-un loc magic.”

Yaocha: Ceaiul Fermecător

Ceaiul din satul Guangbie Old Village este cunoscut sub numele de Yaocha, care înseamnă „ceai fermecător”, datorită aromei sale bogate care intrigă. Acest gust special este posibil datorită terroir-ului unic și climei favorabile, care ajută frunzele de ceai să dezvolte niveluri bogate de polifenoli. Ne place să credem că există o legătură între porecla Yaocha (ceai fermecător) și semnificația numelui Guangbie în limba Hani (loc magic).

Origine

An: 2022
Sezon: Primăvară
Origine: Satul Vechi Guangbie, Xishuangbanna
Varietate (cultivar): Assamica cu frunze mari (Da Ye Zhong)
Tip: crud (sheng)
Marcă: Chaze
Seria: Yaocha
Formă: tort de ceai pu erh
Greutate: 357g

Cum să se steep

How to make Chaze 'Yaocha' raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh crud

Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
Fixare (prăjire)

Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
Presare
Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
Îmbătrânire
Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.