• premium xiao qing gan tea
  • sun-dried xiao qing gan tea
  • authentic xiao qing gan tea
  • high quality xiao qing gan tea
  • little tangerine pu erh
  • xiao qing gan tea review tasting
1 6

Teasenz.eu

Ceai Premium Xiao Qing Gan 2018 (mini mandarine umplute Pu Erh)

Ceai Premium Xiao Qing Gan 2018 (mini mandarine umplute Pu Erh)

€14,50 EUR
€14,50 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Email me when available

Suntem încântați să vă prezentăm un lot limitat de premium Xiao Qing Gan (小青柑), fabricat din mandarine verzi scobite umplute cu ceai pu erh copt de primă calitate și uscate la soare până la perfecțiune.

Fiecare mandarină poate înmuia până la 1,8 litri de ceai, oferind o aromă delicioasă de coajă de mandarină până la ultima infuzie.

Cu doar 20 kg produse, nu rata șansa de a plasa comanda înainte ca aceasta să se epuizeze.

Fiecare Xiao Qing Gan cântărește între 8-10 grame, cu o medie de 9,2 grame.

Ceaiul pu erh copt perfect pentru Xiao Qing Gan

În 2018, ceaiul Xiao Qing Gan a devenit atât de popular încât aprovizionarea cu ceai de calitate a fost aproape imposibilă. Pe măsură ce cererea a crescut vertiginos, mărcile chineze de ceai s-au grăbit să ofere acest ceai unic. În loc să ne aprovizionăm cu acest ceai, am decis să ne pornim în propria noastră călătorie pentru a produce Xiao Qing Gan perfect de la zero.

După ce am degustat și degustat diferite ceaiuri Xiao Qing Gan în 2018, am găsit multe lipsite de complexitate, precum și echilibru între aroma de mandarine și ceaiul pu erh copt. Unele aveau un parfum copleșitor de citrice, în timp ce altele aveau o aromă prea pământească.

Am ajuns la concluzia că ceaiul pu erh copt ideal pentru Xiao Qing Gan ar trebui să fie un amestec de frunze mai mici și mai tinere, cu post-fermentare mai puțin intensivă. Acest lucru a produs un ceai mai complex, echilibrat și mai puțin pământesc. În plus, aplicând cunoștințele noastre despre producția de ceai de iasomie, am rafinat metoda de procesare a ceaiului pu erh copt pentru a îmbunătăți absorbția aromei de citrice.

În vara anului 2018, au fost recoltate mandarine verzi proaspete din regiunea Xinhui din Guangdong. Aceste mandarine au fost curățate, scobite și le-au umplut cu propriul nostru ceai pu erh copt. Au fost apoi uscate în mod natural la soare, învelite în hârtie și depozitate pentru îmbătrânire suplimentară și absorbție a aromei.

Origine

  • Origin: Xin Hui & Menghai
  • Year: 2018

Prepararea ceaiului

How to make Xiao Qing Gan tea?

Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

Gongfu method

If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.

For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea

Livrare, retururi și metode de plată

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.