Ceai Pu Erh Raw Tuocha Xiaguan Yi Ji 2007
Ceai Pu Erh Raw Tuocha Xiaguan Yi Ji 2007
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Doi decenii de învechire au transformat acest Xiaguan Yi Ji Tuocha într-un pu erh crud neted și dulce, cu un caracter ușor afumat. Acest tuocha de 100g oferă o expresie accesibilă a ceaiului Xiaguan învechit, unde fumul odinioară agresiv s-a înmuiat frumos și s-a îmbinat cu dulceața naturală a ceaiului.
Pentru cei deja familiarizați cu Xiaguan, acest ceai oferă o interpretare mai blândă și mai dulce a caracterului afumat asociat cu tuocha standard de aur Jia Ji. Pentru începători, este o introducere foarte accesibilă în profilul afumat Xiaguan.
Arome și Gust
Împachetat în hârtie maro, acest tuocha are o compresie moderat de strânsă. Frunzele uscate au un aspect uleios, cu frunze de ceai închise la culoare împletite cu muguri aurii.
Ceaiul eliberează o aromă clară și persistentă odată trezit cu apă clocotită. În ceașcă, este minunat de dulce, neted și ușor afumat, cu aproape deloc amărăciune și doar o astringență foarte ușoară.
Acest tuocha durează și mult timp. Doar 5 grame de ceai pot produce aproximativ 1,25 litri, deci este atât plăcut, cât și practic dacă preferi sesiuni de ceai mai lungi.
Gradul Xia Guan Yi Ji
Dezvoltat inițial de Xiaguan în 1988, gradul Yi Ji a ocupat întotdeauna un loc oarecum neobișnuit în istoria brandului. În unele ani, a fost comercializat și ca „Grade 1 Tuocha” 一级, ceea ce a dus la o oarecare confuzie în denumiri de-a lungul timpului. Deoarece Yi Ji nu a fost produs la fel de constant ca gradele mai cunoscute Te Ji și Jia Ji de la Xiaguan, un tuocha Yi Ji învechit este astăzi o raritate.
Origine
Origine
- An: 2007
- Sezon: Primăvară
- Origine: Dali
- Calitatea frunzei: grădini naturale de ceai
- Varietate (cultivar): Assamica cu frunze mari (Da Ye Zhong)
- Compresie: moderat strânsă
- Tip: crud (sheng)
- Brand: Xiaguan
- Seria/rețeta: Yi Ji
- Formă: tuocha
- Greutate: 100g
Cum să se steep
Cum să se steep
How to make Xiaguan Yi Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.
Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.
Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.
Cum se face acest ceai pu erh crud
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Presare
Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
-
Îmbătrânire
Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.
