2021 Xiaguan 8663 Jin Bang Ceai Pu Erh Maturat, 357g
2021 Xiaguan 8663 Jin Bang Ceai Pu Erh Maturat, 357g
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Un ceai pu erh copt produs pe baza rețetei clasice 8663 de la brandul Xiaguan. Acum disponibil într-o etichetă extra premium din seria aurie „Jin Bang”. Materialul a fost recoltat în jurul orașului Dali din Yunnan.
Explicația rețetei 8663
Rețetele de ceai pu erh sunt adesea clasificate în 4 cifre. Primele două cifre „86” reprezintă anul, ceea ce înseamnă că această rețetă a fost introdusă pentru prima dată în 1986. A treia cifră „6” reprezintă dimensiunea/maturitatea frunzelor, iar ultima cifră „3” indică Fabrica de Ceai Xiaguan.
Jin Bang: Lista/Eticheta de Aur
Deși prăjitura 8663 este produsă de mulți ani, seria „Jin Bang” a Fabricii de Ceai Xiaguan a fost introdusă pentru prima dată în 2014. În chineză, Jinbang înseamnă literalmente „lista de aur”. Cu materiale selectate mai atent și o ambalare mai rafinată, această prăjitură este o versiune îmbunătățită a clasicii 8663. Prăjitura este presată cu grijă, cu vârfuri aurii vizibile. Culoarea lichidului este roșu-maronie. Gustul este plin și fin, cu o aromă de lungă durată. Frunzele infuzate sunt delicate și uniforme ca mărime.
8663 versus T8663
Pe lângă această prăjitură 8663, există și o prăjitură T8663 pe piață. Prăjitura noastră este fără „T”, ceea ce înseamnă că nu este o „prăjitură de fier”. Prăjiturile T8663 sunt comprimate mai strâns într-o formă asemănătoare unei monede. Deși sunt excelente pentru depozitare, este foarte dificil să desprinzi o bucată pentru a prepara ceai.
Origine
Origine
- An: 2021
- Sezon: primăvară
- Origine: Dali
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Tip: copt (shu)
- Brand: Yunnan Xiaguan Tuocha
- Formă: disc de ceai
- Greutate: 357g
Cum să se steep
Cum să se steep
How to make this Xiaguan 8663 ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 10 seconds for the second steep and 5 seconds for the third through sixth steeps. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Set the brewing time to 3 minutes for the first infusion, and add 2 minutes for each subsequent infusion.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum se face acest ceai pu erh matur
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Fermentaţie
Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.
-
Presare
Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
