Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler „Rock Tea Impressions” - Set de degustare Yancha 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler „Rock Tea Impressions” - Set de degustare Yancha 144g
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
O selecție atent curatoriată de 6 ceaiuri rock (yancha) din 6 grădini de ceai diferite din Wuyishan. Acest sampler de ceai include 3 pachete de 8g din fiecare ceai și este foarte recomandat celor care doresc să experimenteze esența ceaiului oolong autentic și de înaltă calitate din provincia Fujian.
Toate ceaiurile prezintă un aroma robustă minerală și prăjită, unică pentru regiunea Wuyishan. Ele vă permit să obțineți o impresie generală asupra ceaiurilor oolong din Fujian și să descoperiți nuanțele de aromă ale fiecărui tip de ceai rock.
Notele noastre de degustare
- Da Hong Pao (Roba Roșie): aroma clasică minerală prăjită mediu a ceaiului rock Wuyi.
- Qi Lan (Orhideea Miraculoasă): un ceai rock cu prăjire mai ușoară, cu frumoase nuanțe de miere și flori de orhidee. Ne amintește oarecum de un ceai oolong Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Trandafirul Galben): un oolong cu prăjire ușoară, cu frumoase nuanțe aromatice de trandafiri și nuci. Aroma de trandafir este deosebit de prezentă în postgust.
- Shui Xian (Spiritul Apei): un oolong cu prăjire ușor-medie, cu caracteristici aromatice florale verzi și o astringență bine echilibrată.
- Rou Gui (Scorțișoară): un ceai rock cu prăjire medie, cu accente de condimente și scorțișoară, care se transformă treptat într-un postgust mentolat.
- Bei Dou (Carul Polar): un ceai rock fin și complex, cu o paletă aromatică de fructe, nuci, condimente și jeleu de plante.
Calitatea premium 'Banyan'
Toate cele 6 ceaiuri provin din grădini de ceai situate în apropierea zonei pitorești și sunt astfel clasificate ca fiind de calitate 'Ban Yan', care este doar un nivel sub extrem de scumpa calitate 'Zheng Yan' a ceaiurilor oolong, recoltate în interiorul regiunii pitorești.
Origine
Origine
- Origine: Wuyishan, Fujian
- Sezon: Primăvara 2024
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum să pregătești
-
-
-
Preparare la rece
Cumpără sticle pentru prepararea la receTemperatură: Păstrați la frigider
Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă
Cum se face acest ceai oolong
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Oxidare parțială
Frunzele sunt oxidate în interior.
-
Vânătăi
Pentru a promova o oxidare suplimentară, frunzele sunt agitate pe tăvi.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele parțial oxidate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare și Modelare
Frunzele de ceai sunt rulate și modelate.
-
Uscare
Frunzele sunt uscate pentru a reduce în continuare umiditatea.
-
Prăjirea
Frunzele sunt prăjite în coșuri de bambus pentru a intensifica aromele.
As a long-time lover of fresh green teas, I approached this Wuyi Rock Tea sampler with curiosity, especially after tasting some Dan Cong and Da Hong Pao. What surprised me most is how accessible these rock oolongs are, even for someone used to greener profiles: they open with a gentle minerality, never aggressive, and develop into layered notes of flowers, vanilla, butter, and a light roast that never hides the natural sweetness.
Da Hong Pao stands out with its round, buttery finish and that subtle floral-vanilla note I had already noticed in my tasting, while the other samples unfold shades of honeyed orchid, dried fruit, or light spice. Compared to Dan Cong, these Yan Cha are more stable, less pungent, more balanced, with a deeper minerality that reveals itself infusion after infusion.
In short: a perfect introduction to the world of Wuyi oolongs for someone coming from green teas — complex but not difficult, aromatic without excess, and able to offer an elegant, surprisingly smooth “rocky” profile through many steeps.
good value for the money. Nice to get an idea for the yancha types. Dont expect crazy quality for that price. But it is a very good deal
Ottimo prodotto
High quality teas. Make otger rock teas taste poor.
Love this. This sampler is great. Several great varieties in this and in the perfect bag size for my rock clay gaiwan. Each works out to be a single fill for the gaiwan. Great flavors. Good quality.
The teas were beautifully packaged, and this format is also great for getting to know the culture of tea drinking better. I bought one box for myself and one for my friend as a gift. Both are happy with the product.
Didn’t try them all yet, but the ones I’ve tasted are great: clean mineral character, pleasant roast, and nice depth across steeps. Nicely packed in small sealed bags. Perfect to gift or sample one by one.
Mir hat das Set sehr gut gefallen. Ich mochte die Oolongs wirklich – alles außer dem Gelben und dem Shui Xian wirkte etwas wässrig. Insgesamt aber ein wirklich gutes Probier-Set, um in die reiche Geschmacksvielfalt der Felsen-Oolongs einzutauchen.
Vielleicht täusche ich mich beim Gelben Tee oder beim Shui Xian. Jetzt, wo ich das passende Teegeschirr habe, genieße ich besonders Sorten wie Rou Gui, Bei Dou oder Xie Lan – aber auch die anderen sind gut. Ein großes Plus von mir!
Product is well packaged, I like the teas very much. Each variant has a very expressive flavor that is very representative of the variety. I especially like the Rou Gui, which has smoky and cinamonny notes.
"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."
Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.
Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.