Teasenz
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler „Rock Tea Impressions” - Set de degustare Yancha 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler „Rock Tea Impressions” - Set de degustare Yancha 144g
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
O selecție atent îngrijită de 6 ceaiuri rock (yancha) din 6 grădini de ceai diferite din Wuyishan. Acest eșantion de ceai include pachete de 3x8g din fiecare ceai și este foarte recomandat pentru cei care doresc să experimenteze esența ceaiului oolong autentic și de înaltă calitate din provincia Fujian.
Toate ceaiurile au o aromă minerală robustă și prăjită, unică în regiunea Wuyishan. Acestea vă permit să obțineți o impresie de ansamblu asupra ceaiurilor oolong Fujian și să descoperiți nuanțele în aroma fiecărui tip de ceai rock.
Notele noastre de degustare
- Da Hong Pao (Roșă roșie): aroma minerală clasică, prăjită medie, a ceaiului Wuyi rock.
- Qi Lan (Miracle Orchid): un ceai de rocă prăjită mai ușor, cu nuanțe frumoase de miere și flori de orhidee. Ne amintește oarecum de un ceai oolong Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Trandafir Galben): un oolong prajit ușor, cu nuanțe aromatice frumoase de trandafiri și nuci. Aroma trandafirie este prezentă în mod deosebit în postgust.
- Shui Xian (Water Sprite): un oolong prajit ușor-mediu cu caractere aromatice florale verzi cu o astringență bine echilibrată.
- Rou Gui (Scorțișoară): un ceai de rocă cu prăjire medie, cu note de condimente și scorțișoară, care se transformă treptat într-un gust de mentă.
- Bei Dou (Northern Dipper): un ceai Rock fin și complex, cu o paletă de arome de fructe, nuci, condimente și jeleu de plante.
Grad „Banyan” premium
Toate cele 6 ceaiuri provin din grădini de ceai situate în vecinătatea zonei pitorești și, prin urmare, sunt clasificate ca gradul „Ban Yan”, care este cu doar un grad sub gradul extrem de scump „Zheng Yan” al ceaiurilor oolong, recoltate în interiorul regiunii pitorești. .
Origine
Origine
- Origin: Wuyishan, Fujian
- Season: Spring 2024
Prepararea ceaiului
Prepararea ceaiului
Western method
Infuse 3 grams of Rock tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Yancha with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Wuyi rock tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.
Livrare, retururi și metode de plată
Livrare, retururi și metode de plată
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.
Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.