Winter West Lake Dragon Well (Longjing) Ceai Verde
Winter West Lake Dragon Well (Longjing) Ceai Verde
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Un lot mic de ceai West Lake Dragon Well din acest sezon de iarnă bazat pe standardul de cules de cea mai înaltă calitate (1 mugur și 1-2 frunze). Are un gust neted de fasole edamame și o aromă dulce, florală, cu note subtile de lapte și citrice.
Acest ceai verde delicat este cules în noiembrie. Datorită temperaturilor scăzute de iarnă, frunzele cresc încet și acumulează o mulțime de nutriții. În comparație cu recolta de primăvară, frunze de ceai prezintă, de asemenea, o nuanță de verde mai bogată, mai închisă.
Origine
Origine
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Winter
- Origin: Mei Jia Wu, West Lake
- Type: green tea
Cum să se steep
Cum să se steep
Western method
Infuse 4 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 3 minutes. For a second steep increase the steeping time to 5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 15 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.
Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.
Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.
Distribuie
Cum se face acest ceai verde
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt uscate pe scurt pentru a elimina o parte din umiditate.
-
Fixare (prăjire în tigaie) & Formare
Frunzele sunt prăjite într-un wok pentru a opri oxidarea.
-
Uscare
Frunzele de ceai sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.
Brewing: 5g/100ml, 80°C, 15s, +5s.
Dry leaves smell like hay, zucchini and roasted hazelnuts. When wet, a camphor note appears and the chlorophyll note turns towards boiled spinach.
The liquor blends delicate green vegetables with strong hazelnut umami, in a very satisfying way.
The overall impression is of maturity, depth and gravitas - rather unusual for a green tea, but it's a pleasant surprise. The aftertaste is particularly interesting and somewhat melancholic. Maybe because longjing was the first type of Chinese tea I fell in love with.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.
Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.