• xinyang maojian chinese green tea leaves
  • chinese green tea leaves
  • wild xinyang maojian chinese green tea
  • xin yang mao jian chinese green tea
  • cup of wild xinyang maojian chinese green tea
1 8

Ceai verde Wild Xin Yang Mao Jian

Ceai verde Wild Xin Yang Mao Jian

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

Acest ceai verde Maojian oferă un parfum de nuci și floral cu un aftertaste răcoritor de citrice. Nu am intenționat niciodată să oferim un alt Xinyang Maojian, în afară de oferta noastră clasică, dar pe acesta nu am putut să-l lăsăm să plece.

Acest Wild Xinyang Maojian este un ceai verde delicat și rar, recoltat dintr-o zonă montană înaltă din regiunea principală de ceai a Xinyang. Perioada de producție durează doar 7 până la 10 zile în fiecare an, chiar înainte de festivalul chinezesc Qingming. Drept urmare, avem disponibil doar un lot mic de 5 kg.

Frunzele sunt mici, ușor răsucite și verde smarald, eliberând o aromă proaspătă și bogată. În ceașcă, ceaiul este floral și cu note de nuci, cu arome de castan și ușor prăjit, urmate de un final răcoritor de citrice. Aftertaste-ul este neted, dulce și de lungă durată, fără amărăciune. Comparativ cu Xinyang Maojian-ul nostru clasic, această versiune sălbatică este mai proaspătă și mai florală, iar frunzele uscate sunt mai răsucite. Este foarte recomandat, dacă vă place:

  • caracterul de nuci și prăjit al Long Jing;
  • caracterul floral al Tie Guan Yin; sau
  • finalul proaspăt de citrice al Anji Bai

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Xinyang, Henan
  • Type: green tea

Cum să se steep

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Expediere, Returnări și Metode de Plată

Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Regatul Unit, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai verde

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt uscate scurt pentru a elimina o parte din umiditate.

  • Fixare (prăjire în tigaie)

    Frunzele sunt prăjite într-un wok pentru a opri oxidarea.

  • Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a le da forma dorită.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscare

    Frunzele de ceai sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.

1 5

"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."

Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.

Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.