Ceai verde Wild Xin Yang Mao Jian
Ceai verde Wild Xin Yang Mao Jian
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Acest ceai verde Maojian oferă un parfum de nuci și floral cu un aftertaste răcoritor de citrice. Nu am intenționat niciodată să oferim un alt Xinyang Maojian, în afară de oferta noastră clasică, dar pe acesta nu am putut să-l lăsăm să plece.
Acest Wild Xinyang Maojian este un ceai verde delicat și rar, recoltat dintr-o zonă montană înaltă din regiunea principală de ceai a Xinyang. Perioada de producție durează doar 7 până la 10 zile în fiecare an, chiar înainte de festivalul chinezesc Qingming. Drept urmare, avem disponibil doar un lot mic de 5 kg.
Frunzele sunt mici, ușor răsucite și verde smarald, eliberând o aromă proaspătă și bogată. În ceașcă, ceaiul este floral și cu note de nuci, cu arome de castan și ușor prăjit, urmate de un final răcoritor de citrice. Aftertaste-ul este neted, dulce și de lungă durată, fără amărăciune. Comparativ cu Xinyang Maojian-ul nostru clasic, această versiune sălbatică este mai proaspătă și mai florală, iar frunzele uscate sunt mai răsucite. Este foarte recomandat, dacă vă place:
- caracterul de nuci și prăjit al Long Jing;
- caracterul floral al Tie Guan Yin; sau
- finalul proaspăt de citrice al Anji Bai
Origine
Origine
- Marcă: Teasenz
- An: 2025
- Sezon: Primăvară
- Proveniență: Xinyang, Henan
- Tip: ceai verde
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum să pregătești Wild Xin Yang Mao Jian
-
Metoda normală/occidentală
Cumpără Ceainice / CăniTemperatură: 80 °C
Timp: 1-2 minute
Ceai/apă: 3 grame / 500 ml apă
Ustensile pentru ceai: Ceainic mare / cană
-
Metoda tradițională/gongfu
Cumpără GaiwansTemperatură: 80 °C
Timp: 10 secunde
Ceai/apă: 5 grame / 100 ml apă
Ustensile pentru ceai: Gaiwan / Ceainic Yixing
-
Preparare la rece
Cumpără sticle pentru prepararea la receTemperatură: Păstrați la frigider
Timp: 5 ore
Ceai/apă: 6 grame / 1 litru
Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă
Cum se face acest ceai verde
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt uscate scurt pentru a elimina o parte din umiditate.
-
Fixare (prăjire în tigaie)
Frunzele sunt prăjite într-un wok pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a le da forma dorită.
-
Uscare
Frunzele de ceai sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.
"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."
Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.
Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.