2021 Mic Xigui Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
2021 Mic Xigui Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
Acest mic tort de ceai este făcut din frunze mari recoltate din copacii vechi din satul Xigui, în regiunea de ceai Lincang . Gustul său complex prezintă note de miere, caramel, ierburi, flori și o amărăciune delicată care se transformă rapid într-un postgust dulce și răcoritor. Textura este netedă, cu o astringență încântătoare, iar lichiorul său este galben-miere strălucitor.
tort este presat mediu-strâns. Poate fi spart cu mana, dar va recomandam sa folositi un intepator de ceai sau un cutit.
Origine
Origine
- An: 2021
- Origine: Xigui, Yunnan
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 08 august 2021
- Tip: crud (sheng)
- Formă: tort de ceai pu erh
- Greutate: 100g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to infuse the 2021 Xigui raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.