Salt la informațiile despre produs
1 din 8

Teasenz.eu

2021 Small Man Zhuan Crud Ceai Pu Erh Tort 100g

2021 Small Man Zhuan Crud Ceai Pu Erh Tort 100g

Preț obișnuit €9,95 EUR
Preț obișnuit Preț redus €9,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
mărimea
Email me when available

Un ceai crud pu erh făcut din frunze recoltate din arborii sălbatici de ceai din muntele Man Zhuan, Yunnan. Este presat într-o tort de ceai mică și rotundă accesibilă. Deoarece este presat strâns, vă recomandăm să-l scoateți folosind o înțepătură de ceai. Acest ceai este făcut în mare parte din frunze mari și are o aromă florală, de ierburi și minerale. Amărăciunea inițială ușoară este înlocuită rapid de o dulceață persistentă care persistă mult timp. 

Omul Zhuan Shan

Muntele Man Zhuan Shan este unul dintre cei „Șase Munți de Ceai” istorici, situat la nord de râul Lancang în Xishuangbanna. Alături de ceilalți cinci munți — You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi și Man Sa — această regiune a fost esențială pentru cultivarea ceaiului de la mijlocul anilor 1700. Se mândrește cu un mediu natural ideal pentru creșterea frunzelor esențiale pentru producerea pu-erh de înaltă calitate. Amplasat lângă Muntele Ye Xiang și râul Mo Zhe, Man Zhuan este o bijuterie în lumea ceaiului.

Aproximativ 2.930 Mu (195 de hectare) de grădini antice de ceai prosperă în Muntele Man Zhuan Shan. Acești arbori de ceai străvechi se găsesc preponderent împrăștiați printre pădurile dense, cu diverse soiuri crescând la altitudini cuprinse între 565 și 1.540 de metri deasupra nivelului mării. Soiul Yunnan Large Leaf Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) este soiul predominant în această regiune, în timp ce aproximativ 25% dintre arborii de ceai sunt clasificați ca soiuri cu frunze mici (Xiao Ye Zhong).

Origin

  • Year: 2021
  • Origin: Man Zhuan Shan, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 25 september 2021
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

How to Steep

How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete
  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este păstrat pentru o îmbătrânire ulterioară.

1 din 8

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.