2021 Small He Kai Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
2021 Small He Kai Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
Această mică tort de ceai a fost presată în 2021 și este făcută din frunze mari recoltate de la copaci bătrâni din muntele He Kai, Yunnan. Are un gust dulce cu o astringență subtilă și complexă.
Caracterul acestui ceai este neted și revigorant, cu o aromă plăcută de fructe coapte și bomboane din plante. Postgustul de lungă durată este dulce floral și favorizează salivația. Lichiorul are o nuanță aurie strălucitoare.
Origine
Origine
- An: 2021
- Proveniență: Xishuangbanna, Yunnan
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 17 octombrie 2021
- Tip: crud (sheng)
- Formă: disc de ceai pu erh
- Greutate: 100g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to infuse this 2021 He Kai raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.