2020 Tort Bulang Crud Ceai Pu Erh Small 100g
2020 Tort Bulang Crud Ceai Pu Erh Small 100g
Un ceai crud pu erh făcut dintr-un amestec de frunze de ceai recoltate din arborii sălbatici de ceai din regiunea Bulang din Yunnan. Oferă un profil de aromă unic, cu note minerale și florale, însoțite de o amărăciune subtilă și plăcută. Textura sa este netedă și uleioasă, cu un lichior auriu strălucitor. Postgustul este răcoritor, iar rezistența este remarcabilă; poate fi înmuiat de mai multe ori fără a-și pierde aroma.
Notă: această tort de ceai este presată strâns, așa că veți avea nevoie de un cuțit/cuțit de ceai pentru a o scoate.
Muntele Bulang
Deși este adesea menționat ca un singur munte, Bulang cuprinde de fapt o suprafață de aproximativ 1.000 km². Această întindere vastă este acoperită predominant de păduri dese, cu altitudini cuprinse între 500 și 2.000 de metri deasupra nivelului mării. Clima este subtropicală, sporită de văile râurilor calde și luxuriante. Aerul cald și uscat este ocazional întrerupt de ploi abundente în lunile ploioase de vară.
Bulang este celebrată ca fiind una dintre cele mai fierbinți, bogate din punct de vedere cultural și cele mai diverse regiuni de ceai din Yunnan. Peisajul său cultural și fizic seamănă cu cel din Myanmarul vecin, Laos și nordul Thailandei. Ceaiurile produse aici sunt renumite pentru aroma lor plină de corp și caracterul distinctiv, prezentând un „Cha Qi” robust care reflectă complexitatea acestui teren exotic. În regiunea Munților Bulang, există aproximativ 50 de sate, dintre care majoritatea cultivă ceaiul alături de alte produse de bază, cum ar fi porumbul, trestia de zahăr și diverse fructe.
Origine
Origine
- An: 2020
- Origine: Bulang, Yunnan
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 06 iulie 2020
- Tip: crud (sheng)
- Formă: disc de ceai pu erh
- Greutate: 100g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.