Tort mic de ceai Bingdao Copt Ceai Pu Erh 100g
Tort mic de ceai Bingdao Copt Ceai Pu Erh 100g
O prăjitură mică de ceai pu erh tort făcută din frunze de ceai de mărime medie din regiunea Bingdao din Yunnan. Prezintă o supă de ceai fină și moale, cu vâscozitate ridicată și o paletă de arome fructate, lemnoase și asemănătoare terciului. Textura lipicioasă permite o dulceață echilibrată persistentă în gură.
Origine
Origine
- An: 2021
- Sezon: Primăvară
- Proveniență: Bingdao
- Varietate (cultivar): Assamica cu frunze mari (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 20 iunie 2021
- Lot: 1
- Compresie: medie
- Tip: copt (shou)
- Marcă: Fabrica de ceai Youfu
- Formă: disc de ceai pu erh
- Greutate: 100g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to make this Bingdao ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Rinse once, then brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 3 infusions. Then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minutes and increase the steeping time by 30 seconds for every next infusion.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.