•
1 7

Teasenz white tea

Ceai Alb cu ac de argint (Bai Hao Yin Zhen).

Ceai Alb cu ac de argint (Bai Hao Yin Zhen).

€15,95 EUR
€15,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Email me when available

Un ceai alb Silver Needle de calitate superioară, cu o textură delicată și moale, o aromă complexă de flori albe și un gust dulce de zahăr.

Acest ceai alb din provincia Fujian, constând din muguri tineri nedeschiși, cu puf de catifea albă. Acest ceai aparține unuia dintre cele mai faimoase zece ceaiuri din China. Frunzele ceaiului nostru Silver Needle sunt recoltate la începutul sezonului de primăvară în condiții optime. Prin urmare, este produs doar în cantități foarte mici. Frunzele suferă o prelucrare minimă (în principal ofilire și uscare la soare), astfel încât mugurii tineri să își mențină concentrația ridicată de antioxidanți, având în același timp un conținut foarte scăzut de cofeină.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Fuding, Fujian
  • Type: white tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai alb

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se ofili și a se usca.

  • drying white tea

    Uscare

    Frunzele sunt uscate la temperaturi scăzute pentru a reduce și mai mult umiditatea.

1 3

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.