• haiwan fendou tea cake 100g
  • lao tong zhi fendou tea cake
  • lao tong zhi fen dou pu erh tea
  • menghai fendou tea cake
  • menghai fendou bingcha
  • menghai fighting spirit pu erh
  • haiwan lao tong zhi fen dou tea tasting
1 7

2024 Lao Tong Zhi Fen Dou Ripe Pu Erh Cake

2024 Lao Tong Zhi Fen Dou Ripe Pu Erh Cake

€13,95 EUR
€13,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

O tort coaptă de ceai pu erh Lao Tong Zhi (Bătrânul Tovarăș) de la Fabrica de ceai Haiwan , aparține seriei Fen Dou (Spirit de luptă).

Această prăjitură de tort copt pu erh este făcută dintr-un amestec de frunze de ceai din regiunea de ceai Menghai. Pentru colecționatorii nerăbdători de ceai pu erh, această tort este ideală deoarece constă din maocha fermentată în grămezi, care este deja învechită timp de 3-5 ani sub formă liberă.

Ne place fermentarea bine echilibrată a acestui tort . Este fin și dulce, cu o senzație densă în gură. Pentru un băutor de ceai din Asia, aceasta poate fi o reminiscență a băutului unui terci de orez fiert subțire. Gustul este perfect echilibrat, fără un gust excesiv de pământesc și nici amar.

Origine

  • Year: 2021/2024
  • Season: Spring
  • Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Fen Dou
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g/100g

Cum să se steep

How to make this Haiwan pu erh tea?

There are two methods to prepare this small pu erh tea cake. No matter which method you choose, don’t worry. This tea is very forgiving when it comes to preparation:

Gongfu brewing

Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: 1-10 zile livrare în UE. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Regatul Unit, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh matur

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentaţie

    Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.

1 8