2021 Ban Zhang Copt Ceai Pu Erh Tort 200g
2021 Ban Zhang Copt Ceai Pu Erh Tort 200g
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Această tort de ceai pu erh copt Ban Zhang din 2021 este făcută din frunze de primăvară ale arborilor de ceai sălbatic (qiao mu) din muntele Lao Ban Zhang. Experimentați aromele lemnoase și fructate cu un postgust dulce de caramel.
Origine
Origine
- An: 2021
- Sezon: Primăvară
- Origine: Lao Ban Zhang
- Calitatea frunzei: copac sălbatic (qiao mu)
- Varietate (cultivar): Assamica cu frunze mari (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 43916
- Lot: 1
- Compresie: medie
- Tip: copt (shou)
- Marcă: Cha Ze
- Seria/rețeta: Ya Ming
- Formă: tort de ceai pu erh
- Greutate: 200g
Cum să se steep
Cum să se steep
How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum se face acest ceai pu erh matur
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Fermentaţie
Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.
-
Presare
Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
The flavor is truly wild: lots of wet wood, mushrooms, and minerality, yet with occasional hints of fruity sweetness. The mouthfeel is outstanding—thick, oily, and rich. My mouth starts watering the moment the tea leaves it. A really delicious brew!
Goed
2021 Ban Zhang Ripe Pu Erh Tea Cake offers a rich, dense, and confident shu pu erh profile. The aroma is deep and earthy, with notes of dark wood, cocoa, and a subtle smoky nuance typical of Ban Zhang material. The liquor is dark, thick, and clear. The taste is full-bodied and powerful, yet smooth and clean, without rough bitterness, finishing with a long, warming aftertaste. This tea holds up well across multiple infusions and is especially suited for those who enjoy strong, characterful ripe pu erh.
Brewing: 6g/100ml, 100°C, flash rinse, 10s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell like flowers, cherries, spices and exotic woods. When wet, the fruitiness and floweriness intensify and they smell like candy.
The liquor is a perfect blend of wood, stone fruit and delicate spices that makes me understand how they thought shou can ever compete with aged sheng in complexity and depth. This one can.
The overall impression is that of refinement, strength and elegance. It's my favourite shou pu-erh, so far.