1 8

Ceai Negru Mei Zhan

Ceai Negru Mei Zhan

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selecta
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

Un lot mic de ceai negru sălbatic obținut din soiul Mei Zhan, care este mai des folosit pentru a produce ceaiuri oolong. Pentru acest ceai negru special, se folosesc frunzele mai mici și mugurii tineri ai tufișurilor Mei Zhan, care sunt prea delicate pentru a gestiona metodele de procesare a ceaiului oolong. Rezultatul este un ceai negru frumos format din frunze întregi ușor ondulate, cu niște muguri aurii vizibili. Când sunt infuzate, produc o aromă minunată de miere, minerale și fructe cu sâmburi.

Origine

  • Marcă: Teasenz
  • An: 2025
  • Sezon: Primăvară
  • Origine: Wuyishan, Fujian
  • Varietate: Mei Zhan
  • Tip: ceai negru

Expediere, Returnări și Metode de Plată

Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.

Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.

Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.

Vedeți detaliile complete

Cum se prepară ceaiul Mei Zhan Black

  • Metoda normală/occidentală

    Temperatură: 95 ºC

    Timp: 1-2 minute

    Ceai/apă: 3 grame / 500 ml apă

    Ustensile pentru ceai: Ceainic mare / cană

    Cumpără Ceainice / Căni 

  • Metoda tradițională/gongfu

    Temperatură: 95 ºC

    Timp: 5 secunde

    Ceai/apă: 5 grame / 100 ml apă

    Ustensile pentru ceai: Gaiwan / Ceainic Yixing

    Cumpără Gaiwans 

  • Preparare la rece (cold brewing)

    Temperatură: Păstrați la frigider

    Durată: 8 ore

    Ceai/apă: 9 grame / 1 litru

    Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă

    Cumpără sticle pentru cold brew 
1 3

Cum se face acest ceai negru

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele sunt rulate, descompunând celulele de la suprafață și promovând oxidarea.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidare

    Frunzele rulate sunt oxidate în coșuri de bambus acoperite cu o cârpă.

  • tea processing: tea drying

    Uscare

    Frunzele oxidate sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Triere

    Frunzele de ceai sunt sortate manual sau mecanic.

1 6

"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."

Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.

Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.