Ceai Verde de iarnă Lushan Yunwu (nori și ceață).
Ceai Verde de iarnă Lushan Yunwu (nori și ceață).
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Un ceai verde fin din Lushan, unde munții sunt înconjurați de nori și ceață timp de aproximativ 200 de zile pe an. Ceața hrănește frunzele tufelor de ceai și le menține proaspete și fragede.
Lushan (Munții Lu)
Regiunea pitorească este cunoscută pentru istoria lungă a cultivării ceaiului și a fost cândva adăpostul a peste 300 de mănăstiri în timpul dinastiei Han de Est. Primele pagini ale istoriei ceaiului au fost scrise de călugări care au urcat pe munții Lu pentru a-și alege și a procesa propriul ceai. Astăzi, Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) este considerat ca unul dintre cele mai renumite ceaiuri verzi din China.
Profil de gust și aromă
Lushan Yunwu-ul nostru este unul dintre cele mai proaspete ceaiuri verzi pe care le puteți obține. Deși nu este la fel de delicat ca Anji Bai Cha sau Huang Shan Mao Feng, oferă un profil de aromă bine echilibrat. Gustul inițial de iarbă proaspătă tăiată se transformă rapid într-un profil de aromă de note marine și florale, urmat de un postgust satisfăcător de lapte dulce, castane și miere. Și nu în ultimul rând, culoarea verde lime a lichiorului de ceai arată cu adevărat magic.
De asemenea frunze de ceai transformă textura apei, creând o experiență moale și netedă, care te încurajează să continui să infuzi mai mult, chiar și după ce aroma s-a disipat. În general, ceaiul îți aduce o dispoziție de zi caldă de primăvară cu o adiere blândă.
Origine
Origine
- Marcă: Teasenz
- An: 2023
- Sezon: Iarnă
- Proveniență: Lushan
- Varietate (cultivar): Yunwu
- Tip: ceai verde
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum să pregătești Lushan Yunwu
-
Metoda normală/occidentală
Cumpără Ceainice / CăniTemperatură: 80 °C
Timp: 1-2 minute
Ceai/apă: 3 grame / 500 ml apă
Ustensile pentru ceai: Ceainic mare / cană
-
Metoda tradițională/gongfu
Cumpără GaiwansTemperatură: 80 °C
Timp: 10 secunde
Ceai/apă: 5 grame / 100 ml apă
Ustensile pentru ceai: Gaiwan / Ceainic Yixing
-
Preparare la rece
Cumpără sticle pentru prepararea la receTemperatură: Păstrați la frigider
Timp: 7 ore
Ceai/apă: 8 grame / 1 litru
Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă
Cum se face acest ceai verde
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt uscate scurt pentru a elimina o parte din umiditate.
-
Fixare (prăjire în tigaie)
Frunzele sunt prăjite într-un wok pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a le da forma dorită.
-
Uscare
Frunzele de ceai sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.
"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."
Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.
Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.