2025 Lao Tong Zhi 9948 Tort de ceai Pu Erh crud 100g

Un tort de ceai raw pu erh de la Haiwan Tea Company. Acest pu erh Lao Tong Zhi (Tovarăș Vechi) se bazează pe rețeta clasică 9948 lansată pentru prima dată în 2008.

Moștenire: Rețeta 9948 de Zou Bingliang

Creat sub supravegherea maestrului de pu erh Zou Bingliang, acest tort de ceai raw pu erh 9948 aduce un omagiu atât tradiției, cât și moștenirii ceaiului. Numele seriei 9948 comemorează înființarea Haiwan Tea Company în 1999 ("99") și este o versiune îmbunătățită a formulei clasice din seria ‘75’ pentru a se potrivi gusturilor moderne. Proiectat ca o băutură zilnică accesibilă, acest tort de 100g oferă o calitate constantă la un preț accesibil, servind ca un ceai de referință pentru începători, rămânând în același timp un produs de bază de încredere pentru consumatorii experimentați.

Aromă și măiestrie

Folosind ceai Yunnan cu frunze mari, tortul de ceai raw pu erh 9948 atinge un echilibru perfect între bogăția clasică și prospețimea modernă. Aroma prezintă note florale înalte și note dulci de miere, cu un caracter distinct sălbatic și pământiu specific ceaiului Menghai. Senzația în gură este plină și catifelată, însoțită de o dulceață persistentă pronunțată (hui gan). Așa cum era de așteptat de la ceaiul tânăr de arbori, există o ușoară astringență, dar aceasta dispare rapid, transformându-se în dulceață. Profilul său accesibil este caracterizat prin amărăciune scăzută, un finisaj curat și un aftertaste durabil.

Valoare și versatilitate

Având un preț accesibil, 9948 excelează ca un ceai zilnic de mare valoare, potrivit atât pentru acasă, cât și pentru birou. Deși nu este promovat ca un ceai de colecție, potențialul său de îmbătrânire oferă surprize plăcute pentru entuziaștii cu buget redus.