Bile de ceai Pu Erh crud 2019 din copaci antici Lao Ban Zhang
Bile de ceai Pu Erh crud 2019 din copaci antici Lao Ban Zhang
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Acest ceai clasic raw pu erh Lao Ban Zhang de vârstă medie se deschide cu o textură netedă, frumos lipicioasă, purtând o amărăciune ușoară și rafinată care se dizolvă într-o aromă vibrantă de miere și flori. Magia adevărată constă în final: o senzație răcoritoare în gât, lăsând o dulceață care persistă pe palat și în fundul ceștii.
Aceste bile Lao Ban Zhang sunt bile de ceai pentru o singură porție, realizate din frunze de primăvară 2019 recoltate din copaci antici de ceai cu frunze mari din Yunnan, vechi de peste 200 de ani. Fiecare perlă de 8-9 grame oferă o sesiune de infuzare, fără a fi nevoie de cântărire sau desfacere.
Făcute manual de la frunză la bile
Frunzele au fost culese manual, fixate în wok la temperatură joasă, rulate manual și uscate la soare. După sortare, maocha a fost aburită, cântărită, modelată manual în pânză și uscată la aer timp de trei până la cinci zile. Bilele păstrează textura naturală a suprafeței, fire groase și muguri albi din abundență, spre deosebire de aspectul presat mecanic.
Perfecte pentru prepararea tradițională gongfu, aceste bile de ceai raw pu-erh sunt extrem de durabile, oferind cu ușurință 16 sau mai multe infuzii bogate. Formatul lor compact, pre-porționat, le face de asemenea tovarășul ideal de călătorie. Fie că ești la birou sau în deplasare, se adaptează frumos și la prepararea în stil occidental, într-o cană sau ceainic preferat.
Origine
Origine
- An: 2019
- Sezon: Primăvară
- Origine: Menghai, Yunnan
- Tip: ceai pu erh crud
- Cultivar: copaci antici de ceai cu frunze mari cultivați în Yunnan (Da Ye Zhong)
- Formă: bile de ceai
Cum să se steep
Cum să se steep
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 500ml of water for 1-2 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 Lao Ban Zhang ball with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.
Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.
Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.
Cum se face acest ceai pu erh crud
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Presare
Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
-
Îmbătrânire
Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.
