2021 Mic Kunlu Shan Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
2021 Mic Kunlu Shan Crud Ceai Pu Erh Tort 100g
Un pu erh crud din zona nealterată Muntelui Kunlu (la o altitudine de 1700 de metri) din Yunnan. Oferă un gust viu și rotunjit, cu note fructate, cum ar fi fructele cu sâmburi și coaja de portocală, o dulce-amăruie medie și un postgust floral încântător și dulce de miere. Culoarea lichiorului este galben miere și strălucitoare.
Această tort medie presată strâns este făcută din muguri și frunze ale soiului de plante de ceai Da Ye Zhong. În zona Kunlu Shan, arborii de ceai înfloresc datorită solului muntos și a climei distinctive, care rezultă într-un material de înaltă calitate pe care maeștrii locali de ceai îl transformă în aceste torturi de ceai gustoase.
Este delicios de savurat chiar acum, în special în timpul unei pauze de după-amiază, sau se lasă să îmbătrânească în timp pentru a-și aprecia aroma în continuă schimbare.
Origine
Origine
- An: 2021
- Proveniență: Kunlu Shan, Yunnan
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Data producerii: 15 septembrie 2021
- Tip: crud (sheng)
- Formă: tort de ceai pu erh
- Greutate: 100g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.