Huang Mei Gui (Trandafir galben) Lapsang Souchong
Huang Mei Gui (Trandafir galben) Lapsang Souchong
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Un lot mic, experimental, de Lapsang Souchong făcut din soiul Huang Mei Gui (Trandafir Galben). Este diferit de orice ceai negru pe care l-ai băut vreodată.
Ceai Negru galben (Huang Mei Gui).
În comparație cu Lapsang Souchong tradițional, care are o aromă destul de simplă, această versiune realizată din soiul Yellow Rose oferă o textură mai groasă, arome mai subtile, o complexitate mai bună și o rezistență mai lungă. Se caracterizează printr-un profil de aromă de minerale, condimente, flori și note de fructe de pădure.
Ceai Oolong sau ceai negru?
Deoarece soiul de trandafir galben este folosit în principal pentru ceaiul oolong de la Wuyishan (cunoscut și sub numele de „ceai de rocă Wuyi”), băutorul de ceai experimentat va recunoaște baza minerală care caracterizează astfel de ceaiuri oolong. Cu toate acestea, acest ceai este încă clasificat drept ceai negru, deoarece este procesat ca unul.
Astfel, acesta este un ceai destul de distractiv pentru mințile curioase de acolo, care se poziționează între categoriile tradiționale de ceai negru și oolong.
Origine
Origine
- Marcă: Teasenz
- An: 2026
- Sezon: Primăvară
- Origine: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Huang Mei Gui (Trandafir Galben)
- Tip: ceai negru
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Expediere, Returnări și Metode de Plată
Timp de livrare: Livrarea în UE durează între 1 și 10 zile. Pentru estimări specifice fiecărei țări, vă rugăm să consultați pagina Informații despre livrare de la finalul site-ului nostru.
Fără taxe de import: Expediem din depozitul nostru din UE. Clienții din UE nu vor fi taxați cu taxe de import la livrare. Toate taxele aplicabile sunt incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: De la 65 € către Olanda, Belgia, Franța, Germania, Luxemburg și Irlanda. De la 85 € către majoritatea celorlalte țări din UE și Regatul Unit.
Returnări: Oferim o perioadă de retur de 30 de zile.
Cum se prepară ceaiul Huang Mei Gui
-
Metoda normală/occidentală
Cumpără Ceainice / CăniTemperatură: 100 ºC
Timp: 3 minute
Ceai/apă: 4 grame / 500 ml de apă
Ustensile pentru ceai: Ceainic mare / cană
-
Metoda tradițională/gongfu
Cumpără GaiwansTemperatură: 100 ºC
Timp: 10 secunde
Ceai/apă: 5 grame / 100 ml apă
Ustensile pentru ceai: Gaiwan / Ceainic Yixing
-
Preparare la rece (cold brewing)
Cumpără sticle pentru cold brewTemperatură: Păstrați la frigider
Timp: 9 ore
Ceai/apă: 8 grame / 1 litru
Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă
Cum se face acest ceai negru
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Rulare
Frunzele sunt rulate, descompunând celulele de la suprafață și promovând oxidarea.
-
Oxidare
Frunzele rulate sunt oxidate în coșuri de bambus acoperite cu o cârpă.
-
Uscare
Frunzele oxidate sunt uscate pentru a reduce umiditatea la minimum.
-
Triere
Frunzele de ceai sunt sortate manual sau mecanic.
"Lucrările noastre de design sunt inspirate de opera de artă „Pe lângă râu în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera de artă originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă deasupra."
Când examinăm în detaliu designul ambalajului nostru, entuziaștii ceaiului vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include fermierii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „vechiul drum al ceaiului”.
Împreună, tema peisajului tradițional chinezesc și a preparării ceaiului simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.