• bingdao raw pu erh tea cake
  • bingdao tea cake
  • bingdao pu erh
  • bingdao puercha
  • raw pu erh tea chaze
1 8

Chaze

2023 Chaze „Parfum de Bingdao” Tort Ceai Pu Erh Crud 357g

2023 Chaze „Parfum de Bingdao” Tort Ceai Pu Erh Crud 357g

€39,95 EUR
€39,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
mărimea
Email me when available

Experimentați gustul grădinilor sălbatice de ceai din Bingdao cu acest tort de ceai pu erh crud. Bingdao este situat în muntele Bangma (cunoscut și sub numele de „West Half munte”) din Mengku.

Acest tort rotund bine presat arată frumos și putem vedea clar că este făcut din material de înaltă calitate. Datorită compresiei uniforme și medii strânse, este, de asemenea, fără efort să scoateți cuțitul pentru ceai.

Miere, zahăr din rock și senzație de răcoare

Acest ceai crud pu erh este foarte plăcut de băut de la prima înmuiere: are o aromă de miere cu un postgust dulce de zahăr rock. Nu există aproape nicio amărăciune și astringență și poate cea mai specială caracteristică dintre toate: lasă o senzație de răcoare în gură, de parcă ai inspira aerul rece din exterior într-o zi cu zăpadă.

Băutor zilnic accesibil

Dacă sunteți în căutarea unui pu erh crud accesibil, cu un gust accesibil, dar cu multă complexitate, vă putem recomanda cu căldură această tort de ceai. Cu siguranță va deveni următorul tău băutor zilnic.

Origin

  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2 March 2023
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Fragrance of Bingdao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

How to Steep

How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh crud

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este păstrat pentru o îmbătrânire ulterioară.

1 8

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.