• dayi 7542 pu erh tea
  • dayi pu erh tea 7542
1 8

2022 Dayi 7542 Tort de ceai Pu Erh crud

2022 Dayi 7542 Tort de ceai Pu Erh crud

€24,95 EUR
€24,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
mărimea
Trimite-mi un e-mail când este disponibil

O tort cu ceai crud pu erh , bazată pe rețeta originală 7542 a lui Dayi din 1975. Când vine vorba de gustul pu erh crud, 7542 este, fără îndoială, considerat „punctul de referință”. Prăjiturile 7542 sunt, de asemenea, cunoscute că îmbătrânesc excepțional de bine, făcându-l un tort obligatoriu pentru oricine este pe punctul de a porni într-o călătorie a aromei prin lumea ceaiului pu erh.

Origine

  • Year: 2022
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 2201
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: 7542
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 150g

Cum să se steep

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 2 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 6 hours and serve with ice.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: livrare în UE în 1-10 zile. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU vi se vor percepe taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare neînchisă, neutilizată.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh crud

  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este depozitat pentru o maturare ulterioară.

1 8