• bai mu dan white tea
  • white peony tea
  • bai mu dan tea
  • white peony bai mu dan
  • bai mud dan brewing
1 6

Ceai Alb Bai Mu Dan (Bujor alb).

Ceai Alb Bai Mu Dan (Bujor alb).

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Trimite-mi un e-mail când este disponibil.

Un ceai alb remarcabil din provincia Fujian, cu gust verde dulce, fără nicio amărăciune sau astringență. Textura este netedă, mătăsoasă, cu parfum floral alb de trandafiri, ylang ylang și magnolie. Postgustul persistent este revigorant cu note de citrice și castraveți.

Bai Mu Dan & Ceai Alb Grades

Bai Mu Dan înseamnă literal „Bujor alb”, iar frunze de ceai brut folosite pentru acest ceai aparțin celui de-al doilea cel mai înalt grad de ceai alb, imediat după acul de argint (cel mai înalt grad). Ceaiul nostru de bujor alb constă dintr-un amestec de muguri pufosi fini și frunze de ceai , care împreună oferă un profil de aromă și aromă perfect echilibrat.

Calitățile de sub Bai Mu Dan sunt Gong Mei și Shou Mei, făcute din frunze de ceai mai mari și uneori rupte. Acestea fiind spuse, calitatea frunzelor de ceai nu garantează întotdeauna un ceai mai bun. De fapt, Gong Mei și Shou Mei pot fi ceaiuri excelente dacă sunt bine procesate și tind să aibă o aromă mai bogată, mai fructată și mai ierboasă. În schimb, Silver Needle și Bai Mu Dan tind să aibă un profil de aromă mai proaspăt și mai floral.

Origine

  • Marcă: Teasenz
  • An: 2026
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Sezon: Primăvară
  • Origine: Fujian
  • Tip: ceai alb

Cum să infuzezi

Western method

Infuse 3 grams of Bai Mu Dan white tea with 500 ml water at a temperature of 85ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Bai Mu Dan with 100ml water at 85ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Bai Mu Dan tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: 1-10 zile pentru livrări în UE. Pentru estimări pe țări, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzi peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Marea Britanie, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.

Vedeți detaliile complete

Cum se prepară ceaiul Bai Mu Dan

  • Metoda normală/occidentală

    Temperatură: 85 °C

    Timp: 1-2 minute

    Ceașcă/apă: 3 grame / 500 ml apă

    Ustensile pentru ceai: Ceainic mare / cană

    Cumpără Ceainice / Căni 

  • Metoda tradițională/gongfu

    Temperatură: 85 °C

    Timp: 20 de secunde

    Ceai/apă: 5 grame / 100 ml apă

    Ustensile pentru ceai: Gaiwan / Ceainic Yixing

    Cumpără Gaiwans 

  • Preparare la rece

    Temperatură: Păstrați la frigider

    Timp: 7 ore

    Ceașcă/apă: 8 grame / 1 litru

    Ustensile pentru ceai: Sticlă / Carafă

    Cumpără sticle pentru cold brew 
1 3

Cum se prepară acest ceai alb

  • tea processing: tea leaves picking

    Colectare

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ofilire

    Frunzele sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se ofili și usca.

  • drying white tea

    Uscare

    Frunzele sunt uscate la temperaturi scăzute pentru a reduce și mai mult umiditatea.

1 3

Munca noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (așa cum face opera originală), noi prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.

Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, care include culegerea, uscarea, rularea și prăjirea frunzelor de ceai de către fermieri. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a fermierilor de ceai.