2025 Lao Tong Zhi 9978 Tort de ceai Pu Erh copt
2025 Lao Tong Zhi 9978 Tort de ceai Pu Erh copt
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
O prăjitură tort pu erh de la Fabrica de ceai Haiwan . Acest clasic Lao Tong Zhi (Bătrânul Tovarăș) pu erh se bazează pe rețeta clasică 9978.
Origine
Origine
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: 9978
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Cum să se steep
Cum să se steep
How to make this Lao Tong Zhi pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Livrare, Retururi și Metode de Plată
Timp de livrare: 1-10 zile livrare în UE. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.
Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.
Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Regatul Unit, și peste 100 € pentru alte țări.
Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.
Distribuie

Cum se face acest ceai pu erh matur
-
Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
-
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
-
Fixare (prăjire)
Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
-
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a elibera aroma lor.
-
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe covorașe de bambus pentru a se usca la soare.
-
Fermentaţie
Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.
-
Presare
Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.
-
Ambalare
Ceaiul comprimat este învelit în hârtie și ambalat în cutii.
Quality raw materials, taste, despite the small ageing, rich and (perhaps self-deception), but as if it really smacks of sunflower notes, a very kind and gentle old comrade.
I'm glad to hear you like this ripe pu erh despite it being a relatively young cake. With ripe pu erh tea, the pile fermentation processes can result in a beautiful tea even when it's young. And Lao Tong Zhi brand is well known for carefully blending and getting the post-fermentation balance right. And despite the production year of 2025, in the blend can sometimes use tea material that has been pre-aged. 'A very kind and gentle old comrade,' lovely poetic description :)
really nice cakes, too bad they don't have the 357g cakes but it's my first haiwan shou and i'll look forward anoher lao tong zhi
Thank you for your feedback. The reason for stocking the 100g cakes, is because the price becomes more accessible and thus reaches a bigger group of tea lovers. However, if there's a specific cake for which you like to see a 357g version, please let us know through the chatbox, and we'll look into it and possibly list it on our website in the future.