2016 Haiwan Old Camrade Winter Snow (Dong Xue)
2016 Haiwan Old Camrade Winter Snow (Dong Xue)
În 2016, fabrica de ceai Haiwan a lansat seria tort de ceai Four Seasons, ca parte a mărcii Old Camrade. Aceste torturi sunt la mare căutare datorită producției limitate de la lansarea inițială.
Dong Xue / Zăpadă de iarnă
Acest tort Dong Xue (Zăpadă de iarnă) face parte din seria Four Season și este conceput special pentru sezonul de iarnă. Potrivit Haiwan , acest ceai are capacitatea de a încălzi corpul și inima, făcându-l băutura perfectă pentru o zi rece și cu zăpadă.
Ge Lang He
Acest ceai mare pu erh copt (400 g) este făcut din frunze de ceai din regiunea de ceai Ge Lang He. Oferă tot ce vă așteptați de la un pu erh premium. Nu este excesiv de fermentat și nu este agresiv de gros sau pământ. În schimb, prezintă aroma clasică a unui pu erh copt într-un mod subtil și elegant, lăsând o urmă de dulceață în gură.
tort este comprimat strâns, dar vă recomandăm să folosiți un cuțit de ceai pentru a scoate.
Poemul de iarnă a Haiwan
Eticheta din interiorul tort oferă o explicație frumoasă a filozofiei din spatele acestui tort . Iată originalul + traducerea noastră.
Zhongnan are creste frumoase și nori acoperiți de zăpadă.
Pădurea își arată culoarea strălucitoare, iar orașul devine mai rece la amurg.
Departe de agitație, înconjurat de munți.
În valea adâncă a pădurii secrete uscate, este selectat Hani Tea Village.
Munții din sud sunt frumoși și zăpada plutește în nori.
Pădurea își arată culoarea strălucitoare, iar orașul devine mai rece la amurg.
Departe de agitație, însoțit de munți mari.
În pădurea densă din valea adâncă, găsiți casa poporului Hani.
Origine
Origine
- An: 2016
- Sezon: Iarnă
- Data producerii: 25 octombrie 2016
- Origine: Ge Lang He
- Calitatea frunzei: copac sălbatic străvechi (gushu)
- Varietate (cultivar): frunză mare Assamica (Da Ye Zhong)
- Lot: 1
- Compresie: medie
- Tip: copt (shou)
- Marcă: Haiwan
- Seria/rețeta: Zăpada de iarnă (Dong Xue)
- Formă: tort de ceai pu erh
- Greutate: 400g
Cum să infuzezi
Cum să infuzezi
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Lucrarea noastră de design este inspirată de opera „De-a lungul râului în timpul Festivalului Qingming” de Zhang Zeduan din Dinastia Song. În loc să prezentăm viața cotidiană a oamenilor din capitala Chinei (ca în opera originală), prezentăm procesul de preparare a ceaiului de către fermieri prin aceeași perspectivă de pasăre.
Examinând în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, prezentând cultivatorii de ceai care culeg, usucă, rulează și prăjesc frunzele de ceai. Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat cu cai pe „drumul antic al ceaiului”.
Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema preparării ceaiului simbolizează patrimoniul, tradiția și respectul pentru munca asiduă a cultivatorilor de ceai.