NaN -Infinity

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Copt Ceai Pu Erh 400g

€99,95 EUR

Vânzare Stoc epuizat

Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.

Selectați 400g (tort întreg) 20g (mostră)

Cantitate

Trimite-mi un e-mail când este disponibil

Ca parte a seriei tort de ceai în patru sezoane din 2016 de la Haiwan , acest ceai copt pu erh reprezintă sezonul de vară. Este fabricat din materie primă recoltată din jurul satului Meng Song din Xishuangbanna, cu vârf la 1900 m altitudine.

Notele noastre de degustare

Aspectul ceaiului uscat este maro, uleios și gros. Mugurii sunt subțiri și grațioși, cu blană aurie vizibilă. La început, cineva se poate întreba de ce un ceai pu erh copt se numește „Ploaia de vară”. Având în vedere că notele pământești ale unui astfel de ceai sunt adesea asociate cu sezonul de toamnă sau iarnă. Cu toate acestea, după ce am gustat acest ceai, credem că numele este perfect. În timp ce aroma este bogată și moale, așa cum ar trebui să fie un ceai pu erh copt excelent, cu un postgust dulce și răcoritor de mentă, care persistă ca o vară lungă.

Un poem

Există o poezie minunată pe eticheta interioară a acestui tort cu ceai. Vedeți mai jos textul original în chineză și traducerile noastre.

Ploaia de vară cade continuu și se aud cântecele populare ale lui Yao și Shuntian.

Mii de munți sunt verzi, iar mii de văi sunt acoperite de fum verde.

Pe măsură ce ploaia de vară cade continuu și se aud cântecele populare ale lui Yao și Shun.

Toți munții sunt de culoarea smaraldului și fiecare vale este acoperită de ceață verde.

Origine

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

Cum să se steep

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Livrare, Retururi și Metode de Plată

Timp de livrare: 1-10 zile livrare în UE. Pentru estimări pe țară, vă rugăm să vizitați pagina cu informații despre livrare din partea de jos a site-ului nostru.

Taxe de import?: deoarece livrăm din depozitul nostru din UE, NU veți fi taxat cu taxe de import la livrare dacă vă aflați în UE. Toate taxele sunt deja incluse în prețurile noastre.

Transport gratuit: disponibil pentru comenzile peste 59 € pentru Olanda/Belgia, 80 € pentru alte țări din UE (excluzând Portugalia și Ungaria) și Regatul Unit, și peste 100 € pentru alte țări.

Returnări: comenzile pot fi returnate pentru rambursare în termen de 30 de zile. Produsele trebuie returnate în stare sigilată, neutilizate.

Vedeți detaliile complete

Cum se face acest ceai pu erh matur

Eticheta butonului

Culegerea
Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.
Ofilind
Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.
Fixare (prăjire)

Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.
Rulare
Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.
Uscarea la soare
Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.
Fermentaţie
Frunzele sunt post-fermentate într-un mediu controlat.
Presare
Ceaiul post-fermentat este aburit și comprimat.
Ambalare
Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.