Salt la informațiile despre produs
1 din 10

Haiwan raw pu erh

2016 Autumn Frost (Qiu Shuang) Ceai Pu Erh

2016 Autumn Frost (Qiu Shuang) Ceai Pu Erh

Preț obișnuit €94,95 EUR
Preț obișnuit Preț redus €94,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
Selectați
Email me when available

În 2016, Haiwan și-a lansat Patru anotimpuri seria tort ceai sub marca Old Camrade. Aceste torturi sunt excepțional de faimoase, deoarece nu au fost presate torturi noi de la prima lansare.

Îngheț de toamnă

Creat ca parte a colecției Four Season, tort de ceai Qiu Shuang Autumn Frost surprinde esența sezonului de toamnă. Potrivit lui Haiwan , acest ceai este cel mai bine savurat într-o zi confortabilă de toamnă, permițând să reflectăm asupra trecutului, prezentului și viitorului.

Ceaiul are o notă de deschidere plăcută, amară, care se transformă rapid în dulceață, urmată de un post-gust răcoritor. Datorită îmbătrânirii optime, aproape că nu există astringență. După ce ați terminat ceașca de ceai, vă recomandăm să mirosiți și fundul ceștii. Dintre cele patru torturi din seria Haiwan Four Season, lasă cea mai puternică aromă în fundul cupei.

Poemul de toamnă a Haiwan

Există o poezie minunată pe eticheta tort , care explică frumos filosofia tort . Vă recomandăm să citiți cu plăcere această poezie în timp ce beți acest pu erh copt:

Îngheț de toamnă: apa de toamnă și cerul sunt toate de o culoare și totul este vast Gâștele sălbatice din nord se întorc spre sud, iar munții sunt acoperiți cu roșu pădurea și râurile de arțar.

Îngheț de toamnă

Apele de toamnă și cerul vast par a fi de aceeași culoare, iar toate manifestările naturii fac totul atât de vast.

Pe măsură ce gâștele de nord se întorc spre sud, munții sunt acoperiți cu roșu, în timp ce pădurea și râurile sunt acoperite cu ger.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Autumn
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42641
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Autumn Frost (Qiu Shuang)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Autumn Frost (Qiu Shuang) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete
  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este păstrat pentru o îmbătrânire ulterioară.

1 din 8

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.