5 Razões Para Infundir Chá Pu Erh e Oolong em um Bule de Vidro

4 Reasons To Steep Pu Erh & Oolong Tea in a Glass Teapot

Qualquer entusiasta do chá dirá que o chá pu erh e oolong deve ser mergulhado em utensílios de chá com boas propriedades de retenção de calor, como porcelana ou cerâmica. No entanto, a arte de fazer chá não é uma ciência exata e você deve decidir o que funciona melhor para você. Então, se você quiser usar um bule de vidro e gostar do chá que faz com ele, experimente.

Na verdade, acreditamos que existem alguns motivos pelos quais o uso de um bule de vidro pode melhorar sua experiência com o chá. Iremos discuti-los abaixo.

1. Você deseja um chá suave

steeping tea in glass teapot

De certa forma, o chá oolong e o chá pu erh podem ser considerados chás mais fortes e intensos. No entanto, às vezes você pode desejar o sabor do pu erh/oolong, mas quer uma xícara de chá menos “agressiva”. Nesse caso, mergulhar pu erh ou oolong em um bule de vidro é uma opção perfeita. Na verdade, há muitos bebedores de chá que gostam de infundir o chá pu erh cru em temperaturas mais baixas.

2. Você gosta de olhar para as folhas de chá.

staring at tea leaves in glass teapot

Ao contrário das chaleiras de cerâmica, as chaleiras de vidro são totalmente transparentes. É um fato conhecido que todos nós gostamos de ver as folhas de chá a rodopiar na chaleira e a desenrolar-se lentamente. Afinal, não é apenas o chá que você aprecia, mas o processo que leva ao primeiro gole.

Além disso, para os bebedores de chá novatos, também é muito prático poder ver a cor do licor do chá, pois muitas vezes é uma boa indicação da intensidade do sabor. Conseqüentemente, a cor do chá pode indicar quando o chá está pronto para ser servido!

3. Você quer dormir bem

oolong tea glass teapot

Muitas vezes, começamos a preparar chá durante o dia, mas não o terminamos completamente. Em outras palavras, pode haver alguns extratos de aroma deixados nas folhas de chá. Quando chega a noite, pode querer desfrutar de chá, mas preocupa-se que a cafeína no chá possa afetar o seu sono. Como resultado, a maioria das pessoas simplesmente descarta o chá (já que manter chá usado durante a noite não é uma boa ideia).

No entanto, para a maioria das pessoas que não são muito sensíveis à cafeína, vale a pena tentar infundir o chá a temperaturas mais baixas. A quantidade de cafeína será mínima, uma vez que já infundiu as mesmas folhas de chá durante o dia.

4. Você quer uma experiência de chá diferente 

pu erh tea in glass teapot

Para qualquer tipo de chá, quando você o infunde em uma temperatura diferente, é como beber um chá diferente. Portanto, brincar com os parâmetros de maceração pode ser muito divertido. Afinal, os verdadeiros amantes do chá não gostam de consistência, gostam de ser surpreendidos.

Além disso, às vezes você pode não gostar de um chá embebido nas temperaturas recomendadas. Durante sua jornada do chá, você provavelmente encontrou chás muito amargos ou terrosos para o seu paladar. Ao embeber esses chás em um bule de vidro em temperaturas mais baixas, você pode torná-los subitamente agradáveis!

5. Você quer ferver o chá

Por fim, quando quiser ferver o chá, não pode usar bule Yixing ou gaiwan de porcelana. Os bules de vidro (se feitos de vidro de alta qualidade) são, na verdade, adequados para serem colocados no fogão elétrico. Tal como acontece com a maceração do chá em temperaturas mais baixas, a fervura do chá em alta temperatura oferece novamente um perfil de sabor e aroma totalmente diferente.

Você usa bules de vidro? E há outros motivos pelos quais você gosta de usá-los? Em caso afirmativo, sinta-se à vontade para compartilhar suas experiências na seção de comentários abaixo.

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