Receita de Chá de Jasmim com Lichia Gelado: Frutado e Refrescante!
O chá gelado de jasmim com lichia é uma bebida refrescante de verão que não é apenas deliciosa, mas também repleta de muitas vitaminas e antioxidantes. Uma das principais razões pelas quais este chá é tão delicioso para desfrutar nos meses escaldantes de verão é a sua infusão frutada e floral. O sabor doce e suculento da lichia combina perfeitamente com o aroma delicado do jasmim, criando uma bebida refrescante e que sacia a sede.
Preparar o seu próprio chá gelado de jasmim com lichia em casa tem a vantagem adicional de saber exatamente o que entra na sua bebida. Ao contrário dos chás gelados comercialmente engarrafados, as variedades caseiras estão livres de aromas artificiais, conservantes e açúcares adicionados. A fruta da lichia, que é rica em vitaminas A e C e antioxidantes, adiciona doçura natural ao chá, tornando-o uma excelente alternativa aos refrigerantes açucarados.
Outra razão convincente que torna o chá gelado de jasmim com lichia uma ótima escolha no verão é o seu efeito refrescante. O chá de jasmim tem sido usado durante séculos pelas suas propriedades medicinais e é conhecido por ajudar a regular a temperatura corporal e a facilitar a digestão. A combinação de jasmim e lichia ajuda a acalmar a mente e a reduzir os níveis de stress, o que é perfeito para os meses de verão.
Além disso, preparar chá gelado de jasmim com lichia em casa é incrivelmente fácil. Tudo o que precisa é de um punhado de ingredientes, algum gelo e alguns minutos, e pode preparar uma bebida refrescante e saudável que impressionará até os paladares mais sofisticados.
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes que precisa para 4 doses:
- 1 lata de lichias ou 20 peças de lichia fresca
- 8 gramas do seu chá Teasenz chá de jasmim preferido
- 1 litro de água
- Cubos de gelo
- Folhas de hortelã
Instruções
1. Prepare o chá de jasmim
Infunda 8 gramas de chá em 1 litro de água a 80ºC (175ºF) durante 3 minutos. Deixe arrefecer.
2. Prepare os ingredientes
Agora que o chá está pronto, pode preparar os ingredientes:
- Descasque a fruta da lichia se comprou lichias frescas. Se comprou uma lata de lichias, abra-a.
- Colha 12 folhas de hortelã do caule.
3. Prepare o chá gelado
- Adicione cubos de gelo em 4 copos.
- Esprema o sumo de uma lichia fresca em cada copo. Se comprou uma lata de lichias, adicione duas colheres de sopa do sumo de lichia da lata. Isto vai adicionar doçura ao chá gelado.
- Adicione 4 pedaços de fruta de lichia.
- Deite o chá de jasmim em cada copo e mexa.
- Decore cada copo com 3 folhas de hortelã e sirva. Decorar os copos com folhas de hortelã não só adiciona sabor, como também cria uma apresentação visualmente apelativa, tornando-o perfeito para receber convidados.
Alternativa: Chá gelado de jasmim com lichia preparado a frio
Além do método acima, há uma forma alternativa de preparar este chá: a infusão a frio. Embora este método teste a sua paciência, será recompensado com um sabor delicioso. Aqui estão as instruções para 4 doses:
- Prepare um jarro ou garrafa que possa conter pelo menos 1100 ml de água. Alternativamente, pode usar duas garrafas ou jarros mais pequenos.
- Adicione o chá de jasmim no jarro ou garrafa e verta 1 litro de água fria.
- Adicione a fruta de lichia (descascada).
- Adicione as folhas de hortelã.
- Guarde no frigorífico durante 6 horas.
- Sirva com gelo.
No geral, esta receita é uma excelente forma de desfrutar dos benefícios do chá de jasmim de uma forma fria e refrescante. Então, porque não experimentar e vencer o calor com este chá gelado delicioso e saudável.