Dziki zielony herbata Xin Yang Mao Jian
Dziki zielony herbata Xin Yang Mao Jian
Nie można załadować gotowości do odbioru
Ta zielona herbata Maojian oferuje orzechowy i kwiatowy aromat z orzeźwiającym cytrusowym posmakiem. Nigdy nie zamierzaliśmy oferować kolejnego Xinyang Maojian, oprócz naszego klasycznego produktu, ale tego nie mogliśmy odpuścić.
Ten dziki Xinyang Maojian to delikatna i rzadka zielona herbata zbierana z wysokogórskiego obszaru w rdzeniu regionu herbacianego Xinyang. Okres produkcji trwa tylko 7 do 10 dni każdego roku, tuż przed chińskim świętem Qingming. W efekcie mamy dostępny tylko mały 5-kilogramowy zapas.
Liście są małe, lekko skręcone i szmaragdowo zielone, wydzielając świeży i bogaty zapach. W filiżance herbata jest kwiatowa i orzechowa, z nutami kasztanów i lekkiego prażenia, po których następuje orzeźwiające cytrusowe wykończenie. Posmak jest gładki, słodki i długotrwały, bez goryczy. W porównaniu do naszego klasycznego Xinyang Maojian, ta dzika wersja jest świeższa i bardziej kwiatowa, a suche liście są bardziej skręcone. Gorąco polecana, jeśli lubisz:
- orzechowy, prażony charakter Long Jing;
- kwiatowy charakter Tie Guan Yin; lub
- cytrusowe, świeże wykończenie Anji Bai
Pochodzenie
Pochodzenie
- Marka: Teasenz
- Rok: 2025
- Pora roku: Wiosna
- Pochodzenie: Xinyang, Henan
- Rodzaj: zielona herbata
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Czas dostawy: Dostawa w UE trwa od 1 do 10 dni. Szczegółowe informacje dla poszczególnych krajów znajdziesz na stronie Informacje o wysyłce na dole naszej strony internetowej.
Brak podatków importowych: Wysyłamy z naszego magazynu w UE. Klienci z UE nie będą obciążani podatkami importowymi przy dostawie. Wszystkie obowiązujące podatki są wliczone w nasze ceny.
Darmowa wysyłka: Od 65 € do Holandii, Belgii, Francji, Niemiec, Luksemburga i Irlandii. Od 85 € do większości innych krajów UE oraz Wielkiej Brytanii.
Zwroty: Oferujemy 30-dniowy okres na zwrot.
Jak przygotować Wild Xin Yang Mao Jian
-
Metoda normalna/zachodnia
Sklep z czajnikami / kubkamiTemperatura: 80 °C
Czas: 1-2 minuty
Herbata/woda: 3 gramy / 500 ml wody
Naczynia do herbaty: Duży czajnik / kubek
-
Tradycyjna/metoda gongfu
Kup GaiwanyTemperatura: 80 °C
Czas: 10 sekund
Herbata/woda: 5 gramów / 100 ml wody
Narzędzia do herbaty: Gaiwan / czajnik Yixing
-
Parzenie na zimno
Kup butelki do cold brewTemperatura: Przechowywać w lodówce
Czas: 5 godzin
Herbata/woda: 6 gramów / 1 litr
Naczynia do herbaty: Butelka / Dzbanek
Jak ta zielona herbata jest robiona
-
Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
-
Więdnięcie
Liście są krótko więdnięte, aby usunąć część wilgoci.
-
Fiksacja (smażenie na patelni)
Liście są prażone na woku, aby zatrzymać utlenianie.
-
Skręcanie
Liście herbaty są zwijane, aby nadać im pożądany kształt.
-
Suszenie
Liście herbaty są suszone, aby zredukować wilgotność do minimum.
Nasza praca projektowa jest inspirowana dziełem „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhang Zeduana z dynastii Song. Zamiast przedstawiać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jak w oryginalnym dziele), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy ptasiego oka.
Analizując nasz projekt opakowania w szczegółach, entuzjaści herbaty zauważą proces parzenia herbaty, w którym uczestniczą herbaciani rolnicy zbierający, suszący, zwijający i smażący liście herbaty. Herbata jest następnie degustowana w pawilonie i transportowana przez konie wzdłuż 'starej drogi herbacianej'.
Razem, tradycyjny chiński krajobraz i temat parzenia herbaty symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.