Xiaguan Te Ji Ruwe Pu Erh Tuocha Thee
Xiaguan Te Ji Ruwe Pu Erh Tuocha Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Xiaguans populairste tuocha van vandaag, met een houtachtig, fruitig en zoet aroma met hints van rokerigheid die prachtig zijn verzacht door jarenlange rijping.
Xiaguans Te Ji (Speciale Kwaliteit) tuocha werd voor het eerst geïntroduceerd in 2003 en wordt sindsdien jaarlijks geproduceerd. In vergelijking met de klassieke Jia Ji (Superieure Kwaliteit) is deze rokeriger en biedt hij een fruitigere en zoetere smaak.
Onze Xiaguan Te Ji tuocha is ook verkrijgbaar in een meer premium verpakking: Red Box FT-serie
Herkomst
Herkomst
- Jaar: Verschillend
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Dali
- Bladkwaliteit: natuurlijke theetuinen
- Variëteit (cultivar): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Partij: 1
- Compressie: zeer strak
- Type: rauw (sheng)
- Merk: Xiaguan
- Reeks/recept: Te Ji
- Vorm: pu erh tuo cha thee
- Gewicht: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make Xiaguan Te Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 4 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.
The dry leaf smells simply delicious. The scent of aged burley tobacco, leather, and a hint of smoke fills the nose. The tea was washed once and then consumed at 100 degrees Celsius. The first two infusions are characterized by a smoky note that is by no means unpleasant. Infusions 3 to 5 have strong tannins that overpower the tea, but this definitely changes from infusion 6 onwards. There are wonderful woody aromas reminiscent of old wine barrels, leather, a medicinal-herbal note reminiscent of very old white tea, and an aroma reminiscent of English pipe tobacco blends with oriental tobaccos on the finish. A truly strong and expressive tea that definitely deserves to be explored further, just not on an empty stomach
Thanks for the detailed review of the 2010 tuocha!
I really enjoyed this from the very first brew! I picked up a slight smoky licorice note which was very nice! Otherwise full bodied and well balanced. Tightly packed.
The classical taste of Xiaguan in a very good tuocha
One of the best aged teas I've had, very well rounded flavor, deep, and funky with a pleasant and lingering aftertaste. The tea is pressed quite tightly, so breaking off pieces is difficult to do without breaking the leaves more than I would like, however, even the very broken up leaves steep very nicely and do not get bitter - a testament to the quality of this tea. After 19 years of aging, the wrapping paper is quite fragile and I tore it multiple times trying to wrap the teacake back up (luckily, I had some paper lying around from other teacakes that I had finished before and used that), handle with care!!!
The tea is very good quality. The taste is smoky, gradually turning into sour berry tea. I recommend it.
Very good
Amazingly complex and beautiful tea