2025 Fengqing Traditionele Zongedroogde Zwarte Theeballen
2025 Fengqing Traditionele Zongedroogde Zwarte Theeballen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een premium Yunnan zon-gedroogde zwarte thee (Shai Hong) geoogst in het voorjaar van 2025. Gemaakt van de lokale grote-bladige theebomen uit Fengqing, biedt deze thee een heerlijk zachte textuur en rijke honing-fruitige tonen. Hij is zorgvuldig met de hand gerold tot handige 5g portieballetjes (draakballetjes).
Een honingzoete smaak
Elk 5g balletje bevat strak gerolde, dikke, donkerzwarte bladeren die prachtig verweven zijn met gouden donzige knopjes. Het droge aroma is intens zoet, met tonen van honing en wilde bloemen. De thee zet zich om in een kristalheldere, heldere amberkleurige en goudroodachtige drank met een rijke, glanzende uitstraling in het kopje. Elke slok onthult tonen van zoete honing en rijp fruit, terwijl het mondgevoel uitzonderlijk zacht is. Omdat bitterheid en samentrekkendheid extreem laag zijn, blijft er een schone, aanhoudende zoete nasmaak (Hui Gan) achter. Hij kan meerdere keren opnieuw getrokken worden zonder smaakverlies.
De perfecte keuze voor wie van Yunnan Gold houdt maar iets robuuster en intenser prefereert.
Traditioneel zon-gedroogd
De meeste commerciële zwarte theesoorten worden snel gedroogd met behulp van hogetemperatuur-machinedrogers. Deze thee volgt de traditionele, langzame zon-gedroogde (Shai Hong) methode. Nadat de verse lentebladeren zijn verwelkt, gerold en geoxideerd, worden ze uitgespreid om natuurlijk te drogen in het zonlicht. Door harde machinale hitte te vermijden, blijven de natuurlijke fruit- en honingaroma’s die eigen zijn aan de grote-bladige variëteit volledig behouden. Deze zachte methode behoudt de interne voedingsstoffen van de bladeren, wat resulteert in een opmerkelijk zachte textuur met bijna geen bitterheid, terwijl de thee geleidelijk in smaak verbetert tijdens jarenlange opslag.
Fengqing County
De theebladeren worden geoogst van de lokale theeplanten in het bergachtige gebied van Fengqing County, Lincang, Yunnan. Deze regio kent een indrukwekkende verticale ecologie, met hoogtes variërend van 919 meter tot 3100 meter, gemiddeld rond de 1600 meter boven zeeniveau. De schone berglucht, rijke bodem en drastische temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen ervoor dat de theebomen langzaam een hoge concentratie aminozuren en aromatische verbindingen opbouwen, wat deze thee zijn kenmerkend rijke en zachte karakter geeft.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2025
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Lincang, Yunnan
- Type: aan de zon gedroogde zwarte thee
- Variëteit: Lokale Fengqing grote blad Assamica (Qunti Da Ye Zhong)
- Vorm: Theeballen
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 black tea dragon pearl with 500ml of water for 2-3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 black tea dragon pearl with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Verzending, Retouren & Betalingsmethoden
Verzending, Retouren & Betalingsmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.