2021 Chaze Bai Fu 'Honderd Zegeningen' Rijpe Bingdao Pu Erh Cake 357g

€44,95 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Selecteer 357g (whole cake) 20g (sample) 7x357g (1 tong)

Aantal

Deze theecake is gemaakt van bladeren uit 2012 geoogst in het dorp Bingdao (Bangma-berg), die zorgvuldig negen jaar zijn gerijpt voordat ze in 2021 werden geperst, wat resulteert in een verfijnd en genuanceerd karakter. Het is de thee voor degenen die op zoek zijn naar een delicate, schone en soepele pu erh-thee, die niet te zoet is.

Bingdao, Bangma-berg

Afkomstig van de hoge theeberg Bangma in het Mengku-gebied van de Lincang-theeregio, profiteert deze cake van een oorsprong die bekend staat om zijn oude theebomen. De Bangma-berg rijst 3.200 meter boven zeeniveau en is omhuld door mist. Deze factoren, gecombineerd met een hoge jaarlijkse neerslag, creëren een ideale omgeving voor theestruiken om te groeien en te bloeien. Om meer te weten te komen over de Mengku-regio en zijn thee, lees onze complete gids.

Een zachte thee

Deze rijpe pu erh cake bevat een hoog gehalte aan gouden knoppen, met een plukstandaard van 1 knop en 2 bladeren. De cake is netjes gevormd en biedt een zoet profiel en een kenmerkend aroma dat het gehemelte vult. De theelikeur heeft een levendige, dieprode tint en is aangenaam dik en soepel, doet denken aan rijstsoep. Het aroma ontvouwt zich geleidelijk, biedt een volle ervaring en een aangename nasmaak.

Herkomst

Jaar: 2021
Seizoen: Lente
Herkomst: Lincang, Yunnan
Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
Productiedatum: 28 mei 2021
Compressie: strak
Type: rijp (shou)
Merk: Chaze
Reeks/recept: Bai Fu Bing Dao
Vorm: pu erh theekoek
Gewicht: 357g

Bereiding / zetadvies

How to make 'Hundred Blessings' ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.

Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.

Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.

Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.