2023 鹿水堂古い木生プーアル茶ケーキ200g
2023 鹿水堂古い木生プーアル茶ケーキ200g
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孟庫茶地域の魯水塘村周辺の古樹から収穫された茶葉で作られた生プーアル茶餅です。
このお茶は濃厚で滑らかな質感を持ち、蜂蜜のような甘さと花の香りで開きます。最初の数煎ではハーブのヒントも感じられ、セッションの途中で複雑なスパイスのパレットに成熟します。後半の煎では香りが柔らかくなり、お茶は甘く、後味に爽やかなミントの感覚を残します。
強力な茶気
美味しい風味に加え、このお茶は強力な茶のエネルギー（茶気）を持ち、気分を改善し、精神の明晰さを高め、瞑想的な心の状態を促進します。
孟庫の旅の最終駅
2022/2023年、私たちのプーアル茶の調達活動は、広大な古茶林で知られる孟庫茶地域に集中しました。10の村と13の茶園を訪れ、100以上のお茶を試飲した後、私たちは社内の茶餅セレクションに加えるために最高の素材だけを選びました。
孟庫茶地域の探検の結果、以前に巴糯と正気塘の茶餅を発売しました。今、魯水塘の茶餅で、孟庫の旅は終わりを迎えます。このプレミアム茶餅はTeasenzチーム全体に愛されており、皆様と共有できることを楽しみにしています。
魯水塘
魯水塘は孟庫の川の西に位置する、近くの大きな村である東郭の管轄下にある小さな村です。標高約2300メートルのこの村は自然と雲に囲まれています。
プレミアム加工
この茶餅を生産するためのすべての加工工程は細心の注意を払って実行されています。
- 手作業の加工：茶葉は2023年9月末に手摘みされ、手作業で加工されました。だからこそ、私たちの茶餅には壊れた葉がほとんどありません。
- 散茶での熟成：ほとんどのプーアル茶は直接茶餅に圧縮されますが、Teasenzの特徴的なプロセスは茶葉を最初に散茶の形で保管します。これにより均一な初期熟成と香りの蓄積が早まります。多くの生産者はコストと保管スペースを節約するためにこの工程を避けますが、私たちはこれが優れた製品につながると信じています。
- 蒸しと石圧：2024年1月中旬に茶葉は蒸され、石で圧縮されて丸い茶餅になります。
- 二重包装：茶餅が丁寧に乾燥された後、最適なさらなる熟成のために二重の紙で包まれます。5個セットの茶餅は持続可能な竹のシートを使った「筒」で包まれ、輸送中の保護がなされます。
起源
起源
- 産地：雲南省孟庫、魯水塘村
- 収穫時期：2023年秋
- 総収穫量：40キログラム（200餅）
- 摘み取り方法：手摘み
- 圧縮方法：2024年1月にゆるく石で圧縮
- 茶の種類：生普洱茶
- 茶の形状：茶餅
- 重量：約200グラム
浸す方法
浸す方法
Traditional steeping method
We recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water at 95ºC for 10 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western steeping method
For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second and third steep, apply a 2.5 and 4 minute steeping time, respectively.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
配達時間: EU内配達は1～10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。
輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。
送料無料：オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国（ポルトガルとハンガリーを除く）および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。
返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。
この生プーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために巻かれます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。
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圧縮
加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
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エージング
生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。
