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2022 Ba Nuo 古い木 生 Pu Erh - Teng Tiao Cha、つる茶 200g

2022 Ba Nuo 古い木 生 Pu Erh - Teng Tiao Cha、つる茶 200g

€74,95 EUR
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孟庫県巴諾の古木から収穫された、綿毛の芽が見える厚い茶葉で作られたプーアル茶。

2022年春に茶葉を手摘みし、マオチャ（茶葉）に加工します。その後、茶葉をそのままの状態で7か月熟成させ、2022年11月に蒸して石で押し固めてケーキにします。ケーキさらに最適な熟成を行うために、2層の紙で二重に包装されています。

ハニースイート＆フローラルな香り

味わいは蜂蜜のような甘さで、ユリ、菊、ジャスミンの複雑な花の花束が感じられます。黄金色の茶スープは濃厚で油っぽい外観で、滑らかでクリーミーでコクのある口当たりです。余韻は甘くてミントの香りが爽やかです。このお茶はカップの底や外わんの蓋にも香りが残ります。

この美しいプーアル生茶を今すぐお楽しみください。さらには、熟成させて将来の「お茶の幸せ」に投資してください。

バーヌオ村

ほとんどのプーアル茶はさまざまな地域の茶葉をブレンドして作られていますが、これは「シングルオリジン」の茶ケーキです。実際、これは「シングルビレッジ」、「シングルガーデン」のお茶です。この絶妙なケーキの茶葉、バヌオ周辺の古代の茶樹から収穫されています。この村は標高1840メートルの孟庫茶地域にあり、有名なビンダオ村から約10km離れています。

石押し

このティーケーキ、機械で圧縮するのではなく、石でゆるく圧縮されています。これにより、茶葉へのダメージが最小限に抑えられ、ケーキ熟成が早くなり、より均一になります。また、ゆるく圧縮されたティーケーキ、非常にきつく圧縮されたケーキに比べて、こじ開けるのが簡単です。

二重包装

通常のプーアル茶は 1 枚の包装紙で包装されていますが、当社のケーキは二重包装されています。外側の包装紙はケーキ過度の湿気や不快な臭いから守るために非常に厚く、内側の包装紙は湿度をさらに調整し、ケーキ呼吸して最適な熟成を行えるようにしています。5 個のケーキを注文すると、1 トン (竹の葉で包まれた状態) で発送されます。

チャ・チー

私たちの八諾古茶には、驚くべき茶のエネルギー (茶気) も含まれています。ゆっくりと味わうこのお茶は、体を温め、心を禅の境地へと高めてくれるかもしれません。

起源

  • Origin: Ba Nuo village, Mengku, Yunnan
  • Harvest: Spring 2022
  • Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
  • Picking method: hand picked
  • Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea cake
  • Weight: approx. 200g

浸す方法

6 Grams, 15 steeps

With 6 grams of tea per session, you’ll be able to get 15 steeps in a 150ml gaiwan, and enjoy over 2 litres of tea.

Steeping Instructions

This is a very forgiving raw pu erh tea, when it comes to the steeping temperature. It will taste great when steeped anywhere between 85 to 100ºC (185 - 212ºF). At lower temperatures, you’ll enjoy a softer and more creamy taste and notice the subtle nuances in the honey and flowery aroma. At higher temperatures, the taste will be more robust and the texture will be thicker.

For your first session we recommend you to steep 6 grams of tea leaves at 95ºC (200ºF), with the following steeping times:

  • 1-4th steep: 10 seconds
  • 5-6th steep: 15 seconds
  • 7-8th steep: 20 seconds
  • 9-10th steep: 30 seconds
  • 11-12th steep: 40 seconds
  • 13-15th steep: 60 seconds

After your first session, you may experiment with different temperatures and steeping times as according to personal taste.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1～10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

送料無料：オランダ/ベルギーでは€59以上のご注文、その他のEU諸国（ポルトガルとハンガリーを除く）および英国では€80以上のご注文、その他の国では€100以上のご注文でご利用いただけます。

返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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この生プーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のトレイに広げられてしおれます。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は、竹のマットの上に広げて日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮されたお茶は紙に包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらなる熟成のために保管されます。

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Customer Reviews

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Rich Hcir

Qualità prezzo molto buona
Il retrogusto persiste in bocca piacevole

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Sama

I really love this tea, it has the sweet, silky aroma which is for me characteristic for a Gushu pu-erh. Even though it's a young sheng and therefor still has a little bit of astringency, I definitely want to buy another cake from this pu-erh to store away and let it age for at least 7 years. But even now, it's already a very beautiful tea to enjoy. The tea has indeed a beautiful Cha Qi, which enlightens the Heart and Mind. The only downside to this tea is that I found a lot of woody twigs in the cake, which made me wonder if this is a bud and two leaves picking, or if maybe also other leaves have been picked as well. TEASENZ: Hello Sama, thank you for your review! The fact that you decided to order another Ba Nuo cake to store for future enjoyment means a lot to us.