Cette recette facile à réaliser associe le thé au jasmin à la fraîcheur du concombre et du citron vert, créant une belle symphonie de saveurs. Donc, si vous cherchez une boisson hydratante et désaltérante par une chaude journée d'été, ce thé est fait pour vous. De plus, il est édulcoré avec du miel au lieu du sucre, ce qui en fait un plaisir sans culpabilité qui est aussi bon pour vos papilles que pour votre corps.
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour 4 portions :
- 1 citron vert
- 1 concombre
- 8 grammes de votre Teasenz préféré thé au jasmin
- 1 litre d'eau
- 4 cuillères à café de miel
- Des glaçons
- Feuilles de menthe
Instructions
1. Faire du thé au jasmin
Vous pouvez faire du thé au jasmin de deux manières : une infusion chaude ou une infusion froide. La meilleure méthode dépendra de vos goûts personnels. Si vous préférez une saveur plus douce et nuancée, optez pour une préparation froide. Si vous aimez une saveur plus corsée, optez pour une infusion chaude de votre thé au jasmin.
- Infusion à chaud : faites infuser 8 grammes de thé dans 1 litre d'eau à 80 °C (175 °F) pendant 3 minutes. Laissez refroidir.
- Infusion à froid : faites infuser 8 grammes de thé dans 1 litre d'eau froide. Conserver au réfrigérateur pendant 4 heures.
2. Préparez les ingrédients
Maintenant que le thé est prêt, vous pouvez préparer les ingrédients :
- Couper la tige et l'extrémité du citron vert. Coupez le citron vert en deux, puis en quartiers.
- Trancher le concombre en rubans plats.
3. Faire du thé glacé
- Mettez des glaçons dans 4 verres.
- Versez du thé au jasmin et une cuillère à café de miel dans chaque verre, et remuez.
- Mettez 3 tranches de concombre et 1 quartier de citron vert dans chaque verre.
- Garnir de 2 feuilles de menthe et servir.