Yingde Μαύρο Τσάι - Ying Hong #9
Yingde Μαύρο Τσάι - Ying Hong #9
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Αυτό το συναρπαστικό μαύρο τσάι παρασκευάζεται από την ποικιλία Ying Hong #9 με άρωμα μελιού και λουλουδιών και νότες γλυκύτητας σιροπιού σφενδάμου. Η υφή είναι κρεμώδης και βελούδινη χωρίς καμία στυφότητα. Η επίγευση είναι διαρκής και γλυκιά με γεύση βύνης.
Από όλα τα μαύρα τσάγια Yingde που έχουμε δοκιμάσει, αυτό το Ying Hong ξεχώρισε με τη λεπτή γεύση του και την εξαιρετική αντοχή: μπορείτε εύκολα να κάνετε 15 βράσεις τσαγιού με την παραδοσιακή μέθοδο εκχύλισης. Συνολικά, αυτό είναι μακράν το αγαπημένο μας εξειδικευμένο μαύρο τσάι από την επαρχία Guangdong. Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε λάτρεις του τσαγιού που απολαμβάνουν επίσης μαύρα τσάγια από τις περιοχές Yunnan και Fujian.
Επαρχία Yingde
Καθώς η πλειονότητα των χειροποίητων τσαγιών της Κίνας παράγεται στις περιοχές Yunnan, Zhejiang, Fujian και Anhui, η επαρχία Guangdong καυχιέται για τον μεγαλύτερο πληθυσμό εύπορων λάτρεις του τσαγιού. Η επαρχία δεν έχει μακρά ιστορία καλλιέργειας τσαγιού, αλλά το υγρό, υποτροπικό κλίμα και η άφθονη βροχόπτωση καθιστούν την περιοχή ιδανική για καλλιέργεια τσαγιού. Έτσι, είναι φυσικό οι ντόπιοι να παράγουν τα δικά τους μοναδικά τσάγια και να καλύπτουν τις τοπικές προτιμήσεις.
Στον 21ο αιώνα, η επαρχία Yingde έχει αναδειχθεί ως η πιο αξιόπιστη περιοχή για την παραγωγή του καλύτερου μαύρου τσαγιού του Guangdong. Μικρής κλίμακας φάρμες μαύρου τσαγιού έχουν αναπτυχθεί στην περιοχή με λαμπρό μέλλον μπροστά τους. Οι ιδιοκτήτες των φαρμών ενθαρρύνονται από την επιτυχία των συναδέλφων τους στα βουνά Phoenix του Guangdong, που έχουν παράγει με επιτυχία οολόνγκ τσάγια που ανταγωνίζονται αυτά από τα φημισμένα βουνά Wuyi της Fujian.
Ποικιλία Ying Hong Jiu Hao
Η Ying Hong #9 είναι μια προσεκτικά καλλιεργημένη ποικιλία φυτού τσαγιού, που αναπτύχθηκε το 1961 από μια ποικιλία μεγάλου φύλλου Yunnan. Πιστοποιημένη ως ποικιλία σε επίπεδο επαρχίας το 1986, έχει επαινεθεί για την πρώιμη βλάστηση, τη μακρά περίοδο ανάπτυξης και την υψηλή καταλληλότητα για παραγωγή μαύρου τσαγιού. Τα φυτά της είναι ψηλά με ημίκλειστη εμφάνιση, πυκνή διακλάδωση και μεγάλα, οβάλ φύλλα. Τα φύλλα χαρακτηρίζονται από ανοιχτό πράσινο χρώμα, γυαλάδα, ελαφριά εσωτερική δίπλωση και κυματιστά άκρα. Τα πέταλα είναι κίτρινο-πράσινα, χνουδωτά, και κάθε βλαστός περιέχει τρία φύλλα.
Προέλευση
Προέλευση
- Μάρκα: Teasenz
- Έτος: 2026
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: νομός Yingde
- Ποικιλία (καλλιέργεια): Yingde #9
- Τύπος: μαύρο τσάι
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: Η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί 1–10 ημέρες. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε δείτε τη σελίδα Πληροφορίες Αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Χωρίς φόρους εισαγωγής: Αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ. Οι πελάτες στην ΕΕ δεν θα χρεωθούν φόρους εισαγωγής κατά την παράδοση. Όλοι οι ισχύοντες φόροι περιλαμβάνονται στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: Από €65 προς Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο και Ιρλανδία. Από €85 προς τις περισσότερες άλλες χώρες της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Επιστροφές: Προσφέρουμε περίοδο επιστροφής 30 ημερών.
Πώς να εκχυλίσετε το Yingde #9
-
Κανονική/Δυτική μέθοδος
Αγόρασε Τσαγιέρες / ΚούπεςΘερμοκρασία: 80 °C
Χρόνος: 1-2 λεπτά
Τσάι/νερό: 3 γραμμάρια / 500 ml νερό
Εργαλεία τσαγιού: Μεγάλη τσαγιέρα / κούπα
-
Παραδοσιακή/γκόνγκφου μέθοδος
Αγόρασε GaiwansΘερμοκρασία: 80 °C
Χρόνος: 5 δευτερόλεπτα
Τσάι/νερό: 5 γραμμάρια / 100ml νερό
Εργαλεία τσαγιού: Gaiwan / τσαγιέρα Yixing
-
Κρύα εκχύλιση καφέ
Αγόρασε Μπουκάλια για Cold BrewingΘερμοκρασία: Φυλάσσετε στο ψυγείο
Χρόνος: 9 ώρες
Τσάι/νερό: 8 γραμμάρια / 1 λίτρο
Εργαλεία τσαγιού: Μπουκάλι / Κανάτα
Πώς παρασκευάζεται αυτό το μαύρο τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τυλίγονται, διασπώντας τα επιφανειακά κύτταρα και προάγοντας την οξείδωση.
-
Οξείδωση
Τα τυλιγμένα φύλλα οξειδώνονται σε καλάθια από μπαμπού καλυμμένα με ύφασμα.
-
Ξήρανση
Τα οξειδωμένα φύλλα στεγνώνονται για να μειωθεί η υγρασία στο ελάχιστο.
-
Ταξινόμηση
Τα φύλλα τσαγιού ταξινομούνται χειροκίνητα ή μηχανικά.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.