Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea
Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Τι θα κάνετε αν ανακαλύψετε ένα τσάι τόσο νόστιμο, που θέλετε να το κρατήσετε όλο για τον εαυτό σας; Το ονομάζετε «τσάι της πάπιας» (Ya Shi Xiang). Αυτό έκανε ο μοναχός που ανακάλυψε για πρώτη φορά αυτήν την ειδική ποικιλία τσαγιού στο όρος Φοίνιξ του Γκουανγκντόνγκ.
Το τσάι μας Duck Shit είναι ένα ελαφρά οξειδωμένο τσάι oolong με γλυκό μελιού και λουλουδάτο άρωμα και παχύρρευστη υφή. Η γεύση είναι αναζωογονητική και ζωντανή, σαν να απολαμβάνετε μια βόλτα σε ένα πάρκο μια ηλιόλουστη ανοιξιάτικη μέρα.
Προέλευση του ονόματος: Duck Shit Oolong
Ο θρύλος λέει ότι ένας μοναχός στο χωριό Ping Keng Tou ανακάλυψε μια ποικιλία τσαγιού με εξαιρετική γεύση και προσπάθησε να το κρατήσει μυστικό. Είπε στους χωρικούς ότι η γη της περιοχής είναι καλυμμένη με περιττώματα πάπιας. Δεν μπορούμε να επαληθεύσουμε αν αυτή η ιστορία είναι αληθινή ή όχι. Ωστόσο, τα όποια μέτρα ελήφθησαν για να κρατήσει το τσάι μόνο για τον εαυτό του, τελικά ήταν ανεπιτυχή: Το Duck Shit Oolong έχει γίνει το πιο δημοφιλές τσάι της περιοχής.
Προέλευση
Προέλευση
- Μάρκα: Teasenz
- Έτος: 2025
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Όρος Φοίνικας, Γκουανγκντόνγκ
- Τύπος: τσάι οολόνγκ
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: Η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί 1–10 ημέρες. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε δείτε τη σελίδα Πληροφορίες Αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Χωρίς φόρους εισαγωγής: Αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ. Οι πελάτες στην ΕΕ δεν θα χρεωθούν φόρους εισαγωγής κατά την παράδοση. Όλοι οι ισχύοντες φόροι περιλαμβάνονται στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: Από €65 προς Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο και Ιρλανδία. Από €85 προς τις περισσότερες άλλες χώρες της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Επιστροφές: Προσφέρουμε περίοδο επιστροφής 30 ημερών.
Πώς να εκχυλίσετε το Duck Shit Oolong
-
Κανονική/Δυτική μέθοδος
Αγόρασε Τσαγιέρες / ΚούπεςΘερμοκρασία: 100ºC
Χρόνος: 1-2 λεπτά
Τσάι/νερό: 3 γραμμάρια / 500 ml νερό
Εργαλεία τσαγιού: Μεγάλη τσαγιέρα / κούπα
-
Παραδοσιακή/μέθοδος γκονγκφου
Αγόρασε GaiwansΘερμοκρασία: 100ºC
Χρόνος: 10 δευτερόλεπτα
Τσάι/νερό: 5 γραμμάρια / 100ml νερό
Εργαλεία τσαγιού: Gaiwan / τσαγιέρα Yixing
-
Κρύα εκχύλιση καφέ
Αγόρασε Μπουκάλια για Κρύο ΚαφέΘερμοκρασία: Φυλάσσετε στο ψυγείο
Χρόνος: 7 ώρες
Τσάι/νερό: 8 γραμμάρια / 1 λίτρο
Εργαλεία τσαγιού: Μπουκάλι / Κανάτα
Πώς παρασκευάζεται αυτό το τσάι οolong
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Μερική Οξείδωση
Τα φύλλα οξειδώνονται σε εσωτερικούς χώρους.
-
Μώλωπες
Για να προωθηθεί περαιτέρω η οξείδωση, τα φύλλα ανακινούνται σε δίσκους.
-
Στερέωση
Τα μερικώς οξειδωμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Κύλιση, Διάπλαση
Τα φύλλα τσαγιού τυλίγονται και σχηματίζονται.
-
Ξήρανση
Τα φύλλα αποξηραίνονται για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.
-
Ψήσιμο
Τα φύλλα ψήνονται σε καλάθια από μπαμπού για να ενισχύσουν τα αρώματα.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.