Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
NaN από -Infinity

Τσάι Oolong

Τσάι Oolong

Κανονική τιμή €14,95 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €14,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Μέγεθος

Το τσάι Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong, γνωστό και ως άρωμα αμυγδάλου Dan Cong Tea, είναι ένα είδος τσαγιού oolong που καλλιεργείται στην περιοχή Phoenix Mountain του Guangdong της Κίνας.

Το Xing Ren Xiang είναι ένα ιδιαίτερο είδος τσαγιού Dan Cong, που αποτελείται από σγουρά, καφέ ξηρά φύλλα. Δεν θα βρείτε το μοναδικό του άρωμα αμυγδάλου σε κανένα άλλο είδος τσαγιού.

Αυτό το τσάι είναι γνωστό για τη γεύση του με ξηρούς καρπούς, γλυκιά και λουλουδάτη, με μια ξεχωριστή νότα αμυγδάλου. Έχει απαλή και απαλή γεύση με επίγευση που διαρκεί. Το τσάι θεωρείται μία από τις κορυφαίες ποιότητες τσαγιού Dan Cong oolong και η ποιότητά του καθορίζεται από τον αριθμό των φύλλων και των μπουμπουκιών σε κάθε έγχυμα και τη δύναμη και την πολυπλοκότητα της γεύσης του.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.

Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε με τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι είναι ήδη συμπεριλαμβανόμενοι στις τιμές μας.

Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων της Πορτογαλίας & της Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.

Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.

Προβολή όλων των λεπτομερειών
  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Μερική Οξείδωση

    Τα φύλλα οξειδώνονται σε εσωτερικούς χώρους.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Μώλωπες

    Για να προωθηθεί περαιτέρω η οξείδωση, τα φύλλα ανακινούνται σε δίσκους.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Στερέωση

    Τα μερικώς οξειδωμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κύλιση, Διάπλαση

    Τα φύλλα τσαγιού είναι τυλιγμένα και σχηματισμένα.

  • tea processing: tea drying

    Ξήρανση

    Τα φύλλα αποξηραίνονται για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Ψήσιμο

    Τα φύλλα ψήνονται σε καλάθια από μπαμπού για να ενισχύσουν τα αρώματα.

NaN από -Infinity

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Thijs Pieterse
Wonderful tea

Lovely nutty taste

A
Ameing Tang

The tea was floral and bright with a slight nutty aroma and a looong aftertaste. Very nice to enjoy in a slow gong fu cha session. I brewed it up to 7 times but I think I could brew even more.

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like chocolate, spices and candied fruit. When the leaves are wet, honey and fruity notes appear.

The liquor tastes of spices, stone fruit, nuts and a hint of cocoa, giving an overall impression of a very rich, exotic symphony.

A high leaves-to-water ratio is beneficial here. This symphony needs to be played at full volume.

R
Raphael Bieker

Good Dan Cong.

Fruity and nutty, reminds me of toasted pine nuts and dried tomatoe with slight note of italian herbs.

It is a little flat though.

N
Nikolay F

Very good Dan Cong at this price point!

Smell: spices and nuts
Tasting notes: nutty, sweet and floral with spices

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.